2014-06-19 10:39:44Clair
肉燥乾麵 + 黑糖山粉圓甜湯
2014/05/18 (日) 拉號營地
天氣有夠熱
如果吃湯麵 火鍋的 應該會狂飆汗吧!
那就來碗肉燥乾麵吧!
肉燥? 現場滷還是買罐頭?
我誰? 非不得已罐頭是不會出現在我的菜單裡滴~~~
現場滷? 很熱耶! 而且還很花時間!
懶人當然在家把這種麻煩事搞定囉!
肉燥
[材料]
1.絞肉
2.油蔥少許
3.醬油少許
4.水適量
[烹煮方式]
1.起油鍋 將1~2拌炒
2.加入3~4 煮滾後 再放入大同電鍋悶煮 (外鍋可放多一點的水)
3.按鍵跳起後 再悶一下 香噴噴的肉燥就完成囉!
4.放冷後 置入冷藏或冷凍庫(因為我家只有保冷袋,所以放冷凍比較安心)
肉燥乾麵
[烹煮方式]
1.肉燥加熱
2.燙麵 & 青菜
4.將1~2合併即可
[粗估花費時間]
5~10分鐘內
夏日湯品 我喜歡做甜湯
山粉圓 營養價值高
不僅含有水溶性纖維幫助消化(不過不能吃太多,反而會造成便秘唷!)
還富含鈣質哩!
重點是 超好煮的!
黑糖山粉圓甜湯
[材料]
1.黑糖適量
2.山粉圓適量
3.冰塊
[烹煮方式]
1.水煮開
2.放山粉圓
3.放黑糖 煮開 熄火
4.加入冰塊 搞定!
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