這天氣太冷
冷到不吃點熱火鍋不行


【石煮精緻石頭火鍋】
是一間傳統式的像涮涮鍋的店

座位大部分是吧台區的座位
一部份是給多人用餐的四人桌

可以選吧台的單人鍋
也可以一家人煮一大鍋，單點食材

有時候下班我會繞過來這邊吃
我最愛點沙朗牛




天啊，用這個炒起來超香的




肉片會先炒到半熟撈起
避免等下煮的時候太熟太老

然後加入高湯、蔬菜
整個湯底就好好喝

旁邊附的就是一般小火鍋的基本盤
我覺得主要還是那個炒香的肉片最美味




一主鍋可以單點50元加購菜單上有特的海鮮

我愛點蛤蜊
另一個愛點鯛魚片
單點起來還不錯，鯛魚片厚&蛤蜊又新鮮




店家自製的沙茶醬我也很喜歡
有濃厚的香氣，雖然油
但我會再加一些蒜頭、辣椒、蔥花、醬油
拿來沾肉片，蔬菜都好好味唷

也有很多人來外帶回家
加點料又是豐富的一餐唷





【石煮精緻石頭火鍋】

地址：新北市板橋區三民路一段28號
電話：02-2958-9597