【食記】捷運板橋站美食#ikki藝奇新日本料理#旬の自慢滋味#享受慢心的寧靜美味
難得平日休假,興致一來
中午直接出發,揪著媽媽跟弟弟
來去吃《ikki藝奇新日本料理》
原本以為中午一定沒什麼客人
結果意外的生意超好
好多人優雅&悠閒的在這邊用餐聊天
對麗寶百貨的印象就是
我結婚最愛的9F《囍宴軒》
6F居然只剩它《藝奇新日本料理》獨活
其他店全部在這一波疫情&景氣下都KO了
5F的小朋友最愛專區
《湯姆熊歡樂世界》《奧斯丁夢想樂園》
改天有機會我再帶兒子來
3-4F《秀泰影城 SHOWTIME》
還滿喜歡這種時尚黑的裝潢
旁邊還擺設了這麼有日式風情的佈景
明明看起來很好吃的鮪魚
被我一拍血色盡失XD
店內燈光偏暗,卻很有氣氛
座位距離大,用很棒來形容
看那窗外的亮度
完全感受不到這天是打破紀錄的高溫
裡面空調是屬於
待著等餐時會冷,用餐時食熱食剛剛好的冷度
我最不能接受用餐時快窒息的那種老闆想省錢的冷度
這裡從一進來就感覺到舒適
第一印象好,整體服務就會增加偏好的機率
請上菜單
詳細菜單請點我
只拍了幾頁我喜歡的
《宇治抹茶祭》
我愛的抹茶組合
這拍起來好美,能不加價購嗎,加加加
開始上菜囉!!!
【黑豆茶】
【小菜】
百香果南瓜片,酸甜酸甜
干貝唇
【先付 ─ 海鮮時蔬捲】
蛋皮捲著青蔬
青菜咬勁大但有脆感,適合牙口好的年輕人
【先付 ─ 炙燒鮪魚翡翠玉子】
翡翠玉子好滑嫩
而且冰冰涼涼很消暑
炙燒鮪魚,覺得生腥味有點重
搭上碗邊山葵後好一點
上面的海葡萄點綴
還吃不出個所以然就結束了,阿哈
【樹子牛蒡湯】
我喜歡這種看似清淡的清湯
在燭火下加熱成濃郁的肉湯
非常好喝
精華都流進湯裡了
肉乾澀是難免有的
【刺身盛合】
日式料理,真的就是賞心悅目
每一道擺盤,都有用心
它今天如果隨便給你一個白盤擺上
你可能就會覺得在拿飯店Buffet
但擺在這冰山上,就是新鮮又美味
我是膚淺的女人,我會被擺盤收買,哈哈哈
干貝第一名,這麼大顆
旗魚鮭魚也好吃,厚度還夠
蝦味有點重,需要沾點山葵&醬油
【食事 ─ 五目釜飯】
從在吃前菜時就送到桌邊炊煮
用生米開始煮
說實話,我本來有點小看他了
剛吃覺得沒有什麼鹹味,是天然的炊飯
五目,就是什錦飯的概念
漸漸米飯吸附高湯的精華
融合了各種食材的香氣
尤其燜了一會兒再續碗
底部略焦的鍋巴飯
搭上筍絲、菇類、豆子
非常令人回味
【 強肴 ─ 岩烤石板牛 】
自行DIY,也很有趣
牛肉建議7分熟就好吃
油脂也不會太厚重
【 強肴 ─ 煙燻醬燒羊排 】
羊排有點過熟
但還不至於到硬
旁邊有附一碟《香蒜辣醬》
像是XO辣醬
麻煩可以裝瓶開賣了
這個拌飯好好吃唷(流口水)
【 強肴 ─ 岩燒櫻桃合鴨 】
接下來是我點的
王品集團的鴨肉真的都是好吃有口碑的
我喜歡搭配一點旁邊的鹽&蔥
但那個鹽真的好鹹
碟面太小,很容易一沾就超標
吃到一半,聊著天
耳邊還記得服務生交代的鴨肉一定要全熟
看似已經熄火的石板
正在煩惱有沒有熟時
服務生拿來了一塊熱滋滋的石板
比最剛開始的還燙
鴨肉放下去滋滋作響
心中也響起了如哈利波特般的
藝奇+10分
吃到這已經超飽超飽了
緊接著進入最期待的甜點時光(撒花)
我們這次點了三份套餐
選擇其中兩份甘果物x飲料升級
【甘果物 ─ 日式布丁佐時令鮮果 】
【飲料 ─ 抹茶芒果冰沙】
我覺得沒有加價的原版甜點飲料就很強大了
奇異果先吃,再吃布丁,最後才是冰沙
布丁,不是那種市售布丁,吃得出蛋香及幸福味
難怪可以當招牌餐點
抹茶芒果冰沙好好喝,聽說裡面還有鳳梨汁
如果手搖飲有出,應該會火紅
【 升級甜點 ─ 抹茶冰淇淋熱蛋糕 】
柚香熱蛋糕為底,像是磅蛋糕的口感
傾瀉而下的抹茶醬流動在抹茶冰淇淋上
濕潤後,反而不乾澀更好吃
壺內是熱的東方美人茶
(建議這壺可以換了)
小木平匙好可愛
【 升級甜點 ─ 抹茶白玉甜點組合 】
花朵微濕帶點水,點綴了整盤風情
現刷的熱宇治抹茶
這個我還好耶,我不懂它的好
我看起來比較想喝另一道升級的海鹽抹茶
但白玉Q彈,花生粉不會太甜
蕨餅也清爽像果凍般
最中餅
江戶時代後期的和果子,是日本的和果子餅王
將紅豆換成裡面包著香草冰淇淋
就是甜筒殼的概念,這樣夾心好好吃
平日的這一餐午餐
在我去之前,還特地查了一下GOOGLE評論
媽呀,還有那種一顆星的
凡事我都想要眼見為憑
就算是難吃也要我自己親自認證
假日難免預約人多要等,餐點也是要等
畢竟餐具這麼多,服務人員就這些
將心比心,體諒一下囉
這一餐其實感覺很美好
環境清幽
質感擺盤
美味料理
如果未來有機會要請人吃日本料理
這裡也會成為我的口袋名單之一
ikki藝奇新日本料理 ─ 板橋麗寶店
電話:02-2272-1122
地址:新北市板橋區縣民大道二段3號6樓 (麗寶百貨)
我幾年前也在這間吃過一次
但我現在完全想不起我吃了什麼,好不好吃
沒有記憶點
感恩分享~~
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