會知道這家店是同事介紹的
他是一位喜歡追求CP值高的人
太貴的不要
難吃的也不會要

而且這一家號稱是《板橋版的三味食堂》
熱門時段一位難求
不能電話預約，只能現場候位


這天下班一時興起來吃
時間來到晚上八點半

大概等了5-10分鐘就有位置了
以後要吃抓這時間應該就不怎麼需要等待






店外有菜單看板
等待時可以先好好看看要點什麼好料






店內位置不多，整體擁擠
除了吧檯座位
其他座位區有很大的機會需要併桌


《MENU 菜單》




因為生意好，現點現做
所以相對要等待的時間滿長的

我們今天點餐策略是以小點為主
不然如果真的人多或是肚子餓的話
都會點個鮭魚炒飯的(但我點了後面就不用吃了)




《蛤蜊湯》★★★★

湯有熱還可以
中規中矩




本日重頭戲

有半個手掌大的巨無霸握壽司




《鮭魚握壽司》★★★★

單看一貫的份量真的是飽足
魚肉厚、飯量多


《炙燒鮭魚握壽司》★★★

直到寫文的此刻，我才發現
啊我的炙燒怎麼不見了
原來他做了兩次鮭魚= =


《比目魚鰭邊握壽司》★★★★

就是曾經吃過那細緻的魚肉在微微炙燒後
散發出肥美油脂的焦香
所以只要有比目魚鰭邊的日式料理店家我都會點

這家有達及格標準，但不到心中完美


《蝦卵軍艦》★★★

中規中矩
以一般標準來看，這份量不算多
生魚片系列會比較大貫




《唐揚炸雞》★★★

SOSO，趁熱吃，冷掉不好吃
後面的香菇不要點，這樣二串70真的很雷




《鹽烤松阪豬》★★★

SOSO，配料比主菜強




《雞腿串兩串》★★★

SOSO


本日不得不給出三張SOSO牌
有熟還可以，但是離好吃美味可以繼續加油
所以沒有五星的料理，可惜






本日心得總結：

場地偏小，油煙重，人好多好擁擠
空調真的可以加強

整體金額吃起來不算便宜
如果要划算一點，還是點炒飯當主食

菜色裡，大部份普通偏雷
握壽司飯的部分其實很難拿捏
有人喜歡越多越好，吃飽最重要

但我反而喜歡魚肉和飯的比例剛剛好
太多就落入了吃粗飽的俗套
其他的項目，可以再加加油

網傳店家服務態度不好的部分
這次倒是沒有遇到

我想還是會再給他機會
下次我再來，我會專攻生魚片握壽司