2018-12-02 22:05:03Star
【食記】捷運板橋站，小鮮肉創意湯包，夜宵點心嘗鮮
最近，這一區的新餐廳，一家一家的開
接近10月底的某晚，前往全聯的路上
發現隔壁原本國小同學家開的便當店
竟也換成了嶄新的風貌
燈光明亮，像是咖啡廳般
門口放著祝賀開幕的花籃
好奇地抬頭望向招牌
「小鮮肉創意湯包」
我們一向是湯包愛好者
哪裡有好吃的湯包就要去衝
當時的情況有點特殊
像是試賣期間，只有老闆一個人
邊熱情地招呼我們，又邊忙碌地做料理
細細的品味這家店的裝潢風格
我好喜歡那個木頭桌面的香味哦
新到好像我就是第一次使用那張桌面的客人
明亮且可以清楚看到老闆的料理過程
而且老闆的服務態度非常親切
可愛的菜單，蒸籠頭太可愛了
手繪畫風也好可愛
我們去的時間大概是關店前一小時
所以很多熱賣口味都賣光了
但是我們還是點了原味和蒜味
下次有機會還是要來試看看招牌的綜合口味
不算是吃晚餐
定位在點心+小正餐的餓度
還點了紅油抄手麵+酸辣湯
餐具、水自取的展架
當天有活動是FB打卡送C餐還什麼的活動??
老闆很熱情，但我心中OS的是我都沒在打卡的
下一句OS是，但我一定會好好吃、好好介紹的
首先是《小菜》+《豆漿紅茶》
《小菜》就是烤麩的味道
沒什麼好說跳過
《豆漿紅茶》，還不錯
跟我喜歡喝的那家味道滿像的
但這個不好喝的機率也不太高
《酸辣湯》
看起來顏色都對了，但偏台式的口味耶
對我來說，可以再酸一點及辣一點
不然會走偏變成什錦湯了Q_Q
喜歡清淡口味的人可能會比較喜歡
《紅油抄手麵》
算不錯，抄手也不錯吃
辣的部分像辣椒醬
有鹹但少一香味的感覺
我覺得改成加點辣油會更棒
或者可以擺在展架自取
哈哈哈，每個人吃起來的感覺都不同
純粹我這位客人"鳥毛"的小小建議
重頭戲
《原味+蒜味湯包》
真的好吃
只是下次要點一人一籠
不然咻一聲就沒了
原味的，可以搭配醬油跟醋
蒜味的，直接吃就很夠味了
營業時間：11:30-21:30
週四公休
電話：02-8969-7461
最後的最後
兩樣重點
1.
店家地址：新北市板橋區文化路一段101巷13號
你千萬不要在文化路上猛找
不然你找了半小時還找不到進去的路
從文化路土地銀行巷子進來
斜坡下立馬左轉，就在公館街21號對面
(店對面的豐園包子店，是我青春的回憶
以前TRACY唸書時，還會特地買回去樹林
當時的包子買十送五，真的超高CP值
自從她走之後，就再也沒買觸景傷情了)
______________________________
2.
雖說換算單顆價格不算便宜
但點個主餐+一籠湯包
或者純粹當個小點心，都是很不錯的
當下看著老闆認真的背影
就會知道
你吃的不是湯包，是老闆的夢想阿
有這樣的夢想，真不錯
希望老闆生意一直很好
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