舒果‧用心感覺食物的美好
就如同我們也該用心感覺生命的美好



想要紀錄這一篇食記很久了


主要是慶祝4月生日
也見了很多好久不見的老朋友

不過發生了一些小插曲
讓我覺得，單純的紀錄，簡單的帶過就好



這一天挑戰了王品集團的【舒果】
主要強調健康、蔬食的飲食

在去之前一直給自己灌輸的觀念就是

不太好吃、吃不太飽、好素



後來才發現

其實滿好吃、吃完也會飽、跟吃西餐差不多


菜單如下：http://www.sufood.com.tw/menu_main.htm#1




【前菜】蒟蒻蕃茄+彩椒水蓮+藍莓山藥

其實我已經忘記吃的順序是什麼
不過我個人比較喜歡由右向左吃

中間的水蓮好好吃，有喜蟀喜蟀的口感
左邊的方方的、如果凍般的QQ，卻帶出濃郁的蕃茄味




【麵包】迷迭香火柴麵包

這麵包是我最喜歡的一道
看似簡單，散發出香料與紮實的彈性
沾上塔塔醬，超級美味




【沙拉】蘿美香蕈沙拉 (3選1)



左邊的新鮮蘿美心+麵包(像脆脆土司邊)



杏鮑菇+蕃茄碎搭配義式油醋，色彩繽紛




【湯品】米蘭南瓜濃湯 (4選1)

菜單是說南瓜與地瓜打成泥，我只喝出南瓜味
不過真的超濃稠，真材實料




【主餐】烤鮮蔬芝士通心粉 (10選1)

這一道不是我的，可是感覺好像焗烤義大利麵



多種蔬菜+袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤
看就覺得好吃，而且我想應該很飽




【主餐】卡洛佐尼枕頭披薩 (10選1)

多人推薦，而且也是很多人點的

枕頭

真的超大一個，視覺效果給它滿分



切開來就整個消氣

手工麵皮製作(我懷疑是吃皮吃飽的)
青醬Sauce+多樣蔬菜+濃濃起士




【副餐】果香五穀炊飯

吃完主餐後，已經有飽足感
但卻不會有飽到膩的感覺

搭配這甜甜的五穀米，更增添養生




【甜點】香檸蘋果派(溫) (4選1)

餡料酸中帶甜
整體吃起來溫溫的很特別






【飲料】鮮打蔬果汁 (4選1)

彷彿就是精力湯呀~~
綜合果汁好好喝~~



【飲料】洋甘菊香柚花茶 (4選1)

這個我也很喜歡，淡淡的香味

真正用心的品嘗了食物的原味




與想像中的完全不同
沒有負擔，又美味

把平淡變成驚奇
這就是王品的餐飲學精華！

我開始要考慮，帶長輩到這裡好好享受美食了

吃慣了平常的油膩美食
偶而也該回歸自然，回歸單純的美好




PS 隔天整個身體超順暢的，健康NO1