2007-03-02 10:56:51小豬豬

嫂子

小燕子這個名字是爹媽給的,在大陸我這個年紀的女生有很多叫這個名字,也因為瓊瑤阿姨的一本還珠格格讓小燕子名聲大振。

沒當過大嫂,可是小馬哥在家排行老大,父母又不在,所以角色轉換讓我變成了大嫂。可是我的年紀又是最小,所以一家人都叫我小燕子,連家中的小朋友也怕叫阿姆會把我叫老,統統清一色的稱呼“小燕子”。

小馬哥有個死黨麻吉叫寶哥,當年唯一一個到上海看過我的人,是不放心,所以親自到上海來看一下,我二話沒說,拿起電鍋到他的飯店房間,請他和他同行的朋友吃大閘蟹,收買人心。寶哥也請我去和平飯店吃飯,那是位於上海外灘的五星級酒店,賓客多是洋人,邊用餐邊飽覽浦江夜景。一來一往,等他回到臺灣後,對小馬哥的兄弟便時時提起我的好,這才讓心存懷疑的弟妹們稍稍放下對我的戒心。
寶哥喜歡吃水餃,我也是,於是等小馬休息那天,起了個大早包水餃,和小馬哥一起去市場裏買肉餡、韭菜、高麗菜、餃子皮,中午的時候就把寳哥請來一起吃,現包的餃子比速凍水餃新鮮,而且包的時候我也特意把買來的水餃皮再手工擀薄邊緣,這樣包的餃子皮薄肉厚。寶哥邊吃邊說,以後可以讓小燕子開個水餃店。

等到我來到臺灣的第十天,家中小弟請吃飯,除了到國外去過年的妹妹沒有來,一家人到齊,舉杯向我敬酒時,都尊稱我一聲大嫂,讓我簡直受寵若驚。短短的十天交往,就讓他們承認了我的存在,讓我每天做起家務來更加力氣倍增。連小馬哥都很佩服我,他告訴我,他們同之前的大嫂關係都很好,因為早年喪母所以姐姐和嫂子對他們來說都是很重要的人。我當然也很感謝之前那位姐姐為他們所做的一切,接下來的工作就讓我來繼續吧。
那天就餐是在一家有露天表演的海鮮酒家,敲鑼打鼓,還有紅白二獅助興,讓我的心情也HI了起來,抱著小侄子去給獅子拍照,弄得後到不知情的朋友們以為這小孩子是我的兒子。

後到的朋友是小馬哥以前的長官,喜歡喝酒唱歌,我二話沒說仰頭就把他敬我的酒喝得底朝天,然後向弟妹們擺手示意,言下之意,不要緊,我的酒量還可以。這位長官不敢再找我喝酒,面對我他只好舉起飲料來代替。

飯後去錢櫃唱歌,弟妹們又一再叮囑我,不要讓他們的大哥喝酒,因為臺灣的酒測很多,萬一被測到罰款可是十幾萬,而他大哥喜歡喝酒的習性他們自然也是很清楚,我向他們保證一定把大哥安全帶回家。

小馬哥以前是個很會喝醉的人,用他的話來說,是臺灣人熱情,每次都要讓賓客不醉不歸,其實是他自己想要喝醉。在我來臺灣之前,他還有兩次因為喝酒最後只能睡在車裏過夜,不敢開車,被我嚴厲地批評過,這次他還會不會這樣呢?

到了錢櫃他的長官叫來以前的同事,大家見到我都非常驚訝,早有耳聞,沒想到只聞其聲不見其人的小燕子,今天就站在了他們的面前。於是大家又頻頻舉杯,我看了小馬哥一眼,又是二話不說,一仰而盡。錢櫃的卡拉OK有評分功能,我唱了一首《念奴嬌》,得分85,又唱了一首《家後》,在座又驚訝於一個上海人居然會唱台語。而小馬哥,真的就一直座在旁邊喝著免費的白開水。快十一點時,小弟打來電話,問情形,我告訴他,他哥一直都在喝白開水,我們很快就會回家。然後走進房間,輕聲告訴小馬哥,“你要給我面子哦,不要讓他們擔心。”他點著頭,第二天一班人都還要上班,於是結束這一次愉快的唱歌活動,叫了輛出租車回到之前停車的海鮮酒家,“大嫂再見。”“再見。”這一晚,當大嫂可是當足了癮。

回到家給弟妹們打了電話報平安,他弟弟此時還在二嫂家醒酒沒回來。第二天,小弟用一種我無法形容的口氣問我:“你是怎麽讓我哥那麽早就回來的?”我笑笑說:“因為第二天大家都還要上班啊。”從此以後,不管小弟是要出門,還是洗完澡要關熱水器,都會先問上我一聲,而我也是每天會問他一聲,你回不回來吃飯。
寶哥一直說要請我吃飯,卻總是沒有遇到合適的時間。

昨天小馬哥休息,寶哥上下午四點的班,所以十點半他打來電話,說十一點來接我們,去吃貴族世家的牛排。照片中一前一後的就是寶哥和小馬哥。貴族世家高貴不貴,三個人的花費是台幣870元,餐後我要了發票,因為我現在已經會用發票對獎,還對到了一張最小獎金兩百塊的,以後我又多了一項工作,那就是對統一發票。呵呵

貴族世家的牛排很好吃,還有自助式的水果和蔬菜、玉米濃湯,我點了一份無骨牛排加蟹堡,味道不錯,還吃到甜不辣,這是在上海吃不到的,我也很喜歡吃,小馬哥又問我要不要嘗嘗燒仙草,說這也是上海沒有的,其實上海現在也有很多臺灣小吃店,這燒仙草我就在淮海路的太平洋百貨地下商場裏看到過。
我說:“不要。”他說:“這在上海沒有的,你試一下。”我堅持說:“不要。”他說:“我真的不騙你,味道很好的。”我仍然堅持說:“不要。”因為那時我已經吃得很飽了,兩大塊牛肉下肚,一杯玉米濃湯下肚,還有一大堆的木瓜、西瓜,他也很堅持:“真的嘗一下嘛。”我無奈的卻也是很快的就回答道:“好吧。”就在那一秒鍾,他看我沒有要站起來的意思,只好搖搖頭自己站了起來去幫我裝,寶哥在餐桌的對面已經笑得眼眯成線了。
大弟帶著妻兒回來,買了滷味,家裏正好只有我一個人,他們便看電視等小弟回來,我把筆記型電腦搬到客廳,邊做我的圖片邊陪他們,這圖片是朋友交給我做的建築工程圖,我也是邊做邊學,弟媳看到說我好棒,靈感突發的她說準備辭掉在診所的工作,也在家做財務,這樣可以睡到自然醒,弟弟自然贊成,因為能幹的弟媳現在做兩份工,實在太辛苦,也沒有太多的時間陪兒子。

小侄子就坐在我身旁,我讓他幫我在做好的圖片上輸入數位保存,六歲的他也很能幹,照著我的指令完成所有的存盤工作。我問他以後想做什麽事情,他指指電腦,大家都樂了,對,現在開始要好好學習,將來就可以像舅舅一樣做科技新貴。

小弟回來,他們準備回家,我也蹲身幫小侄子穿襪穿鞋,卻發現他的腳指甲已經很長了,立刻到房間取出專用修剪工具包,幫他把指甲修剪好,弟媳在一旁說,快謝謝阿姆,他乖乖的說,“謝謝。”弟媳又說,還是不要叫阿姆了,都把你叫老了,還是叫小燕子吧。我也開玩笑地說:“叫姐姐吧。”呵呵,“那不是讓他吃你的豆腐嗎?”到底誰吃誰的豆腐啊。哈哈。

雖然還沒有到處去走走看看,但僅是身邊的家人還有朋友,就已經讓我覺得在臺灣快樂無處不在,心有所定,身有所安,嫂子,我就是小燕子啦。
米國兔 2007-03-18 09:15:47

天阿~
小豬豬的水餃看起來真的很讚耶!
要不要透露一下做餡的秘方阿?! ^^

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做餡,你不會嗎?你要學簡單的還是複雜的?
一般我喜歡包有韭菜或高麗菜的,不包純肉,現在的人不喜歡吃太油。肉糜是菜市場買五花肉然後請老闆現制成肉末,韭菜切成末,然後放適量的鹽醃一會兒,再把水分擠掉,和肉末攪拌在一起,考究的可以把肉皮切成小丁放在水裏煮爛,冷卻後的肉皮凍再切成小丁和肉餡和在一起,不考究的這就省了,直接放一點點香油就可以,然後再加調味料,根據自己的口味,把餡拌均勻,就可以用來包餃子了。高麗菜要先在煮裏灼一下,然後擠出水份,一定要擠乾,然後再切成末,和肉末拌在一起,然後同上,加你認為喜歡的調料進去,拌勻就可以了。
說了一大堆,其實我沒有秘方耶。
2007-03-20 22:57:38
任我行 2007-03-08 10:53:17

看來小豬豬很稱職的當大嫂哦~~呵呵!

人跟人之間就是真誠兩個字,只要很用心很真心,每個人都能體會到妳的心意,這樣小馬哥在弟弟妹妹面前抬得起頭,在朋友長官面前也會走路有風,哈哈哈~~小燕子加油!!!

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小馬哥說我更像大姐頭。

不過我在家還真把小馬哥當大爺對待,畢竟現在人家是靠他養的嘛。
2007-03-08 20:42:21
小煩 2007-03-03 00:39:51

小豬豬,
以後你有孩子時,就會和我一樣時時捕捉孩子的笑容。你的孩子會跟你一樣有一雙大眼睛喔~~