2005-11-24 17:51:47Cindy

美食日誌-2

現在愈來愈多人吃素,有的是宗教因素;有的是健康因素。最近在安定(靠近善化的地方)發現一家田園餐廳,供應的餐點全部都是素食的,名為雲山坊。主要是供應火鍋,口味有:藥膳、味噌、牛奶、蕃茄......等等,多種口味;另外還有焗烤麵、焗烤飯,其口味不錯,尤其火鍋之湯頭,價格合理(不貴),份量足。火鍋料多半是以蔬菜為主,煉製品不多(好像只有2-3種),很多餐廳賣的素食火鍋的火鍋料,大多是煉製品,而我本身是不愛吃煉製品的。餐廳本身的裝潢,頗有特色,很多是出至老闆的巧手。老闆頗有藝術家的味道,有許多藝術方面的藏書,老闆夫婦倆都很nice,店內的桌椅,都是老闆自己DIY,也會做陶藝喔。庭院內的一草一木,也是出自老闆的巧思。若帶小朋友到此用餐,也不用擔心小朋友坐不住跑來跑去,因為庭園有好多好玩的東西,讓小朋友玩,小朋友也不會覺得無聊,同時作父母的,也不用擔心小朋友不見,可以安心用餐。
固定星期一公休,至於營業時間,老闆很性格,並無一定的時間,只要老闆有時間,你要用餐到半夜12:00,也不會趕你走。相對的若老闆有事,雖然非公休日,也有可能沒營業,所以要前往用餐時,最好先打電話確認。
地址:台南縣安定鄉蘇林村112-37號
預約專線:06-5975297 服務電話:06-5975298
網址:http://winsun.tu.com.tw

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