20170430 心地42歲生日於信義區Just Grill 和Ray麻蛋糕
距離上次寫食記的時間又要一年了,寫食記也代表生日或是紀念日又到了,哈!這次婆婆疼媳婦幫媳婦慶生,帶我們去Just Grill慶祝心地生日~
桌上的植物擺飾看了好舒壓呀~話說心地養死了好多盆多肉,真心覺得養植物不是件簡單的事,菜農和果農真的很厲害呀!(媽媽style的結論)
點完餐後來看看沙拉吧,沙拉吧上的青菜顏色都好美呀~~只愛肉的人看了也會有想吃的衝動吧~~
第一眼看到沙拉吧感覺很嬌小,但仔細看種類很多呀,而且很多菜心地都叫不出名字來耶~~(我娘會翻白眼的說很正常呀!) 橡木菜、吉康菜、探戈生菜、綠捲生菜….誰知道?跟我說呀!哈!
除了基本的凱撒醬、千島醬、油醋醬等,這邊的酒醋更是特別,配生菜超好吃的呀!
饕客品味盤(菲力、莎朗、36小時舒肥牛小排),因為我的天愛吃牛排,前陣子心地衝動的想買舒肥機,後來看國外廚師用鹽巴、胡椒和橄欖油醃牛排放在冰箱24小時,然後心地又參照兇巴巴的Gordon煎牛排方法,發現這樣就超級美味耶!打敗很多餐廳了呢!哈哈哈哈~不過Just Grill的牛排是真的好吃,心地和我的天也都愛36小時舒肥牛小排,真的很嫩!
牛排的醬料~他們家的醬料很新鮮很好吃,服務生說都是當天現做的~
噱頭戲上演囉~~大!胡!椒!罐!(我的天裝帥跟胡椒罐拍照…)
菲力牛排和波士頓活龍蝦~配菜跟沙拉吧相呼應,天然整顆!Just Grill的牛排讓挑剔我的天很驚艷,加上很新鮮的沙拉吧,也難怪,它的媽媽是晶華飯店呀~~
不過再好的蛋糕都比不是自己做的心意,今年生日又收到閨蜜Ray麻做的蛋糕,真是越來越厲害了,不愧是心地烘焙的啟蒙老師呀~~
看看這內餡,嘖嘖嘖,重點是好好吃呀!一旦開始接觸烘焙後,真的會發現還是自己做的最好吃最安心呀!
謝謝Ray麻送的蛋糕,還有比基尼蠟燭!(是想刺激心地嗎?哈)
今年願望依然是大家都平安健康!能常常看到我愛的家人和朋友,真的很幸福呀!