2012-05-29 00:00:00心地

桃園-尊爵天際大飯店【翼-日本料亭】

                      


老爺回美國的當天,我們來到尊爵天際大飯店【翼-日本料亭】。

 


大廳內不銹鋼的鳥巢裝潢設計~下方是鳥蛋哩~

 


注意看天花板還有鳥喔~~

 


往二樓包廂的天空設計

這些都是胡棟民老師的雕塑作品「翼之頌」,

因為【翼】位居台灣的國際門戶,

所以取其飛鳥翱翔於天際且落地生根於寶地的含意。

 


包廂的名字以日本的地名為區分:東京、大阪、名古屋等..

 


開放的用餐空間,壁面是劉國松大師1999年的創作,

劉國松大師是古根漢美術館舉辦的「中華五千年文明藝術展」中,

台灣唯一被典藏的藝術家喔!

 


明亮乾淨的吧台

 


好可愛的餐巾摺法喔~

 


MENU
:有懷石套餐耶~

 


各種生魚片和壽司

 


手捲和握壽司

 


燒物和揚物

因為前一陣子牛肉的問題,為了怕有疑慮,

所有的牛肉商品全部停賣中。

 


蒸煮物和鍋物

 


麵和酒

 


本想好好享受懷石料理,但正值跳跳午休時間,一直哭鬧中,

我們只好草草的點個商務套餐,想快點解決這一頓,

婆婆點的是青甘魚下巴套餐,老爺點的是綜合握壽司套餐,

公主點的是鹽烤鯖魚定食~

 


因為跳跳一直在不爽中,公主和老爺輪流抱跳跳,

害得公主不好意思叫婆婆先停一下給公主拍餐點,

最後婆婆點的套餐只拍到這個魚下巴….

 


沙拉,非常爽口~水份都保留住了!

 


公主的套餐,豆腐好好吃喔~~

有看到旁邊的漬物嗎?超級好吃的!

公主不愛吃醃過的東西,但是那些小黃瓜、蘿蔔好好吃喔~~~

 


鹽烤鯖魚,為了跳跳不愛吃魚的公主最近狂吃呀!

那紅色的無花果好好吃喔~還有黃色的杏桃,真的好下飯喔!

公主覺得他們的漬物有用心喔!

 


老爺的綜合握壽司套餐,一開始來的是蘆筍手捲,

GOD!是公主有生以來吃過最好吃的!讚!讚!讚!讚!讚!

裏面放了花生醬,蘆筍超水的!(第二次去吃居然沒有花生的脆度了>"<)

現在想到都還會流口水,好想再吃一次喔!

可惜忘記拍照了,一下子就被公主和老爺分享光了殘念!
本來可以點牛肉的陶板料理,也換成雞肉了,
雞肉也是很嫩~~

 


許多料的味增湯~

 


握壽司~~~玉子燒整個超札實的!

 


水果和甜點也都很甜,服務生還建議我們要由右吃到左,

果凍裏的梅子好脆喔~~

等跳跳大一點,可以乖乖坐著時,

公主要再來光臨,好好享受單點或是懷石料理,

光光那個蘆筍手捲就給100分了!這家日本料理超推薦!

 

尊爵天際大飯店【翼-日本料亭】11:30-14:00/17:30-21:00

桃園縣蘆竹鄉南崁路一段108(Tai Mall)

03-2121-001