20110525 胡搞瞎搞的晚餐
這是今天晚餐的材料,看得出來中間是什麼菜嗎?
恩~公主本來想那些是九層塔,可以搭配左邊的小雞腿做個三杯雞,
後來發現原來我買到的是紫蘇拉~~~~哈哈哈哈哈哈~~~~~
沒關係,沒辦法做三杯雞,公主可以做個簡單的蔥油雞,
先把雞肉用熱水燙熟,
然後再切些蔥、薑、辣椒絲放在雞肉上面妝飾調味,
接著熱個沙拉油+麻油+鹽巴+米酒頭,
最後淋在棒棒腿上~~~~
只能說公主真是太厲害囉~~~~~哇哈哈哈哈哈~~~~~
近一點再欣賞一次~~其實蔥油雞一點都不難呀~~~哈哈哈哈~
至於公主以為的九層塔要怎麼處理呀?
想說就炒小魚乾和蒜頭試試看,
結果就變成這德性,
紫蘇的味道實在太重了,所以這道非常的不優,
連一直以來都是用鼓勵方式稱讚公主的老爺也只吃一口就放棄了~~
所以呀!紫蘇啊~~你們還是去搭配生魚片吧!