2006-03-07 10:53:16呆呆
萬巒豬腳
萬巒豬腳名聞全省，在萬巒地區已有五十年以上的歷史，是客家美食名點之一。其製作是選用骨頭小，瘦肉多的豬前蹄，須經過脫油，再以特殊的配方小火慢滷三小時以上始成。食用時，配上特調的蒜頭醬油，令人百嚐不厭。
皮香Q、不油膩、肉質嫩、蒜味香，是萬巒豬腳的四個特色，而萬巒豬腳專賣店幾乎都兼賣粄條，久聞不如一嚐，有時間到萬巒原產地或屏東市區好好吃一頓，定回味無窮。
營業地點．時間
1.萬巒豬腳大王：屏東市中華路72-2號
2.富香萬巒豬腳：屏東市福建街64號
3.國泰萬巒豬腳：屏東市青島街27號
4.萬巒街上有十幾家，其中以海鴻飯店生意最好。
營業時間自上午七時至晚上九時。
轉載自http://home.pchome.com.tw/togo/pthg/ap0.htm
皮香Q、不油膩、肉質嫩、蒜味香，是萬巒豬腳的四個特色，而萬巒豬腳專賣店幾乎都兼賣粄條，久聞不如一嚐，有時間到萬巒原產地或屏東市區好好吃一頓，定回味無窮。
營業地點．時間
1.萬巒豬腳大王：屏東市中華路72-2號
2.富香萬巒豬腳：屏東市福建街64號
3.國泰萬巒豬腳：屏東市青島街27號
4.萬巒街上有十幾家，其中以海鴻飯店生意最好。
營業時間自上午七時至晚上九時。
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