肯亞咖啡產區 - 產銷體系出現弊端
肯亞咖啡產區 - 產銷體系出現弊端
肯亞咖啡數十年來在公開拍賣機制運作下，打響國際知名度，但好景不常，國營的咖啡管理局爆發一連串貪瀆情事，重創產銷體系和咖啡品質，引起國際關切。小農發覺咖啡拍賣成交後，咖啡管理局未能立即付清款項，甚至拖上一年才分批還清，這是以往沒有的現象。經過深入調查，咖啡管理局被控貪汙。調查人員指控該局高層私相授受，領取高得離譜的薪水、虛報開銷、犧牲小農以自肥等多項罪名。調查報告指出，咖啡管理局是肯亞最侈奢的官方單位，去年官員領取的開會補助費高達三十五萬美元，然而，近兩年來積欠小農的債務卻高達一百萬美元，更離奇的是，有三百八十九萬美元付給不存在的咖啡農，顯然是五鬼搬運手法，小農的貨款全被貪官汙吏A走了。這件醜聞使得肯亞在咖啡界樹立的模範生形象毀於一旦。
小農原先很支持肯亞咖啡的公開拍賣制，東窗事發後，對咖啡管理局的公信力失去信心，甚至暢議取消官方拍賣制度，由小農自己決定要賣豆給誰，就如同其他產豆國一樣，並沒什麼不好，至少不必再受汙吏擺道，血本無歸。肯亞大型種植場也加入小農行列，聲援廢除官方拍賣制，以杜絕舞弊與貪汙，由買家直接和咖啡農接洽生意，人人都有機會，不必受制於官方的壟斷。但精品咖啡進口商多半樂見拍賣制繼續運作，紐約知名生豆進口商安咖啡(Amcafe)總經理葛林斯特(Michael Glenister)表示：「優質生豆在拍賣市場脫穎而出，賣得極高價錢，對小農最有利。本質上這是個好制度，不宜輕言廢掉。」
肯亞豆品質下降
近年來，國際對肯亞豆評價不如往年。葛林斯特表示：「十幾年前優質肯亞豆是一種常態，不易喝到乏味的肯亞咖啡。當年杯品肯亞豆是件很累人的事，因為香味很濃，果酸味也強，連試幾杯就要休息一下，讓麻木的味蕾恢復敏感度。而今，情況恰好相反，普通的肯亞咖啡變成一種常態，優質豆反而不易喝到。」咸信這與近年氣候反常，不利咖啡成長有關，但事情並不如此單純。美國咖啡專家納克斯、戴維斯等人認為，這和肯亞當局大力推廣抗病力較強，單位產量更高的新品種Ruiru 11有關，測味結果，均認為經濟價值較高的新品種，風味比傳統品種差很多，更糟的是，Ruiru11就快要取代傳統的阿拉比卡和波旁品種。另外，咖啡品質走衰，拍賣價不佳，小農收入減少，加上咖啡管理局人謀不臧，農人的咖啡熱情大減，當然會影響品質。再者，肯亞傑出的水洗技術也退步了，這都是扼殺品質的兇手。肯亞豆產能在一九八六年達到高峰，共輸出二百三十一萬袋生豆(每袋