2008-07-13 22:34:06chyn

長崎蛋糕

星期六中午離開飯店
我們去買很多網友都有推薦的有名的長崎蛋糕
有兩家在中正路上的長崎蛋糕
一家叫鶴堂長崎峰蜜蛋糕
一家叫阪神本舖長崎蛋糕
謝姐先去鶴堂買
我跟謝媽去阪神買
鶴堂沒人排隊
而阪神則大概有四、五個人排隊
謝姐買好後call我
我則有眼不識泰山的大聲說
大概再等三、四個人就買到了
於是老闆娘就跩跩的說
你現在看是三、四個人
但實際上還要等二十多分鐘喔
是怎樣??
原來她們只接受現場預約
連電話預約都不行喔
難得來一次
等二十分鐘
好吧
就等吧
由於保存期限只有三天
於是就打算買最小盒的180元一盒
她們是將一大片熱呼呼的蛋糕
現切成客人要的各種size
有180、220、440的好幾種
我有點忘記
幸運的是
應該是前面的人切完
剛好有剩下180元的size
就先給我們
於是我們大概等了五分鐘就買到了
但不得不再說ㄧ次
老闆娘的跩
謝媽多問了一句
你們有宅配嗎??
老闆娘再次跩跩的說
我們不提供宅配
因為每天做的量都很少
一下子就賣完了
我倒是要看看你是有多好吃XD
回到家
立刻進行試吃
先吃跩的
口感的確是蠻鬆軟的
還不賴
算是還可以跩啦!!!
再吃謝姐買的鶴堂的
雖然蛋糕比較乾
但蜂蜜味道十分濃郁
突然間
我就想說那個跩的阪神
雖然好吃
但怎麼都沒甚麼蜂蜜味呢??
看一下他的名字
阪神本舖長崎蛋糕
沒寫蜂蜜
成份裡面也沒寫有蜂蜜
另一家則有寫是長崎峰蜜蛋糕
原來如此
難怪沒有蜂蜜味
他也沒騙人啦
根本不是蜂蜜蛋糕
不過好笑的是
我上網看了ㄧ些部落格
都有提到阪神本舖長崎蛋糕
但明明就沒有加蜂蜜
卻很多人都寫說
「蛋糕入口蜂蜜香氣彌漫」
「蜂蜜味道很濃郁」
還有寫說
「剛打開時雖然沒有蜂蜜的香味,
但一咬下去濃郁蜂蜜的味道就充滿整口之類的」
這些人的味覺……..有問題嗎
哈哈
大概以為長崎蛋糕
都是蜂蜜蛋糕吧

剛剛查了一下維基百科
...................................................................
卡斯提拉(日語:カステラ;葡萄牙語:Castella),是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕,所以也有人稱為「長崎蛋糕」。卡斯提拉通常烘焙成長條形,主體呈淡黃色,上層有一層約0.2公分厚的棕色餅皮,看起來很類似蜂蜜蛋糕,也因此常被誤認,但卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖,並沒有
蜂蜜。一般會將卡斯提拉切為數小片來食用。
.....................................................................
所以長崎蛋糕不等於是蜂蜜蛋糕
應該是表示一種蛋糕的做法而已
2008-07-15 23:03:10

話說我們上次衝台中看五月天有經過耶!!
不過是哪一家我不知道~只記得旋妙說很有名!
說到五月天~題外話

今天考完去唱KTV~第一首就選key太高的&quot親愛的那不是愛情&quot
自此喉頭&quot束起來&quot(台語)....
後面的歌呈就要高~高不了~要低~又下不去的窘態
然後因為歌都不能唱,去上廁所的途中經過電視
就順便摸了一下電視裡的阿信
結果遭到猛烈的攻擊.....Orz
厚~不要再問阿信是不是gay了!我不想知道!!

Ufon 2008-07-15 12:41:04

看起來真的有超嫩口感耶
看著看著我就肚子餓了XD

岫芹 2008-07-14 22:35:34

TO好厝邊
哈哈
真沒想到林媽這麼愛吃
早知道多買一盒
不過多買一盒
說不定就要等20分鐘了XD
TO Ufon
哈哈
想寫這篇的時候
蛋糕真的要吃完了
因為只能吃三天
也已經沒有熱呼呼的感覺了
因為冰在冰箱
你在yahoo隨便打個長崎蛋糕
就可以看到一堆照片囉XD
http://www.wretch.cc/blog/amarylliss/21936998
http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen/11931391