之前看于美人主持的國民大會
請來一個吳永志博士
教導大家自然養生法
他自稱多年前用他的養生法打果汁
治好了他的肺癌
他出的書－不一樣的自然養生法
在各大書局都超賣
基本上他說的那些果汁
我相信喝了之後應該對身體不錯
當初謝爸還在醫院的時候
就想說等他好一點
就可以打那些果汁給他喝
這吳博士還強調的一個重點
就是果汁機
要有3P馬力以上的機器才能夠把蔬果的那些纖維的效用打出來
雖然他沒有推薦哪個牌子的
但是有出到3P馬力
我看到的大概就只有VITAMIX和BLENDTEC
都是美國的牌子
我跟謝姐還特地去SOGO看blendtec
就在那裡小姐為我們打了豆漿
加了點黑芝麻一起打的豆漿
超好喝的說
不過我們最後還是選擇在網路上買了vitamix
而電視的魅力和影響力真的不是蓋的
等了一個月
五月底，貨才送到

題外話要講一下
在電視購物上也有看到在賣vitamix
但是我發現電視購物真是很愛騙人喔
明明就是2P馬力的機型
卻要騙說它有37500轉速
就是3.7P馬力
睜眼說瞎話
拜託根本都還沒出3.7P馬力的說
而且價錢比我們買的3P還貴
所以說電視購物真的是不能相信耶

回到正題
話說上次在SOGO喝到超好喝的豆漿
看到小姐就是很EASY輕鬆的打給我們喝
於是就想說自己來打打看
某天早上
就直接把一塊一塊的冰糖打成砂糖
馬力真的好強喔
然後加黃豆和水
天真加白癡的以為
這樣就可以喝了
沒想到喝了之後
就是很生的黃豆味
超噁心的
跟那天在SOGO喝的完全就是二回事
謝姐反應更大
肚子痛
總之整個人整個早上都很不舒服

到底出了甚麼狀況
於是我上網查了YAHOO知識
到底豆漿要怎麼做？？
原來黃豆是要熟的
生豆漿中還含有一種叫皂甙的物質，皂甙如果未熟透進入胃腸道，會刺激人體的胃腸黏膜，使人出現一些中毒反應，出現噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉、厭食、乏力等。
所以我們那天那樣子喝
是有點中毒的現象
我的媽呀
太可怕了吧
雖然VITAMIX大馬力的轉動
但還是不可能會讓黃豆熟的
而且打好以後
還必須過濾
吃太多渣
還會痛風
總之就是要先把黃豆用水泡8到12小時
最好能讓它發芽
聽說發芽的養份比較高
然後用機器打好過濾後
還要把豆漿在瓦斯爐煮約30分鐘之後
才算大功告成
不會中毒
總之豆漿的做法
並不是我在SOGO看到那個小姐做得那麼簡單
被那個小姐騙了啦
但也要怪我們自己太白癡
想得太簡單
要像我們這麼白癡的
應該也沒有幾個吧

中毒之後
都有點不敢喝豆漿
一直都想起那個生黃豆的味道
想起那天早上都有種恍如隔世的感覺XD

後來在YAHOO知識上看到一個小姐介紹的打豆漿的方式
覺得比較方便
1將黃豆洗淨放入容器中,水淹過黃豆多一點(黃豆浸泡時會膨脹)
放入冰箱約泡12小時(浸泡期間要換一次水)
黃豆會發芽,這時候黃豆是最營養的
2.將黃豆濾乾放入電鍋中,外鍋放 2 杯水蒸熟,放冷
3.然後一次要食的量裝包,放入冷凍庫中
4.將黃豆入果汁機 + 熱開水 + 白芝麻(黑芝麻) + 冰糖,開機器,將食材
打成泥狀,大功告成就可以喝了很營養ㄛ

上個星期天
我們就是照上面的方法做
果然好喝啦
也沒有中毒的現象了
終於大成功啦
哈哈