連續孵了幾篇景觀樹木，好了本篇就來孵水果，現在水柿的產季種子比較容易取得，來孵水柿最適合。我孵的水柿是牛心柿，因為紅柿我不喜歡吃，所以就以牛心柿的種子來做為這次孵芽的種子。剛開始孵芽還以為很快就可以發芽，沒想到竟然花了我一百多天才開始發芽，本篇孵芽記錄也因此一再延期發佈，想想種子發芽時間耗時，紀錄孵芽時程其實還真是有點辛苦。

孵芽開始：
▼2014/11/1 吃水柿收集種子
2014/11/1 泡水
2014/11/8 放入水草苗盒催芽
▼2015/3/22 花了134天終於有三顆種子發根，照片中這顆種子的根長的比較長，研判應該是早幾天前發根的。
▼2015/4/5 種子準備長葉子▼2015/4/12 長的好快喔!葉子展開了▼2015/4/19 六顆種子都要展開子葉▼2015/4/25 移植至小盆做種子盆栽▼2015/6/28 剩下三株在苦撐
種子小檔案
種子數量：
發芽數量：7
發芽率：100%
孵芽介質：水苔
澆水：早晚用細噴槍噴水
泡水：7天
發芽時間：134天起
展葉時間：25天起

後記：
      孵牛心柿種子要非常有耐心，本想把種子丟了，最後還是把他留下來，好在有這個念頭，不然到現可能就無法把種子的生長狀態分享給網友。

▼2016/3/27 僅剩的一株苗長芽了

▼2016/9/10 長滿葉子再過二個月將落葉過冬
▼2017/8/27 換了盆子又過了一年