2007-01-09 00:41:54Happiness

異國料理-日本:原燒

▲原味,才能凸顯好肉質

原燒,是王品集團騎下的日式燒肉店,原燒是現代化的日式自助燒肉料理,店內裝潢十分高雅,有許許多多的探照燈、溫暖的燈光、自然的原木和石壁的瀑布流水,眼前所見的...絕對是視覺與味覺的享受唷!

聽說原燒很不錯,但一直沒機會(沒藉口)去吃...趁著聖誕節公司有放假,那...就以聖誕餐的名義去吃吃看原燒!本來想說星期一很少人休假,或許可以不用訂位,但保險起見...還是先來訂位比較好!還好...有先訂位,雖然是平日的中午,可能是因為是特殊節日,生意也是好的不得了耶!

看了看menu,決定點雙份的優質原味套餐,內容有:原燒烤物(原燒牛肉or豬肉拼盤)、沙拉、湯物、烤物、甜點、季節冰沙、石鍋拌飯、石燒鮮蔬、飲料,費用是每人580元,還需外加一成服務費。

由於是屬於王品集團下的餐廳,服務當然是好的不得了嚕!真的很棒唷...所以一成服務費是非常值得的唷!接下來看看...我們到底吃了什麼吧!!

首先上來的是沙拉,目前一共有3種可以選擇,我們選擇了水果優格沙拉跟生春捲沙拉,我非常推薦生春捲沙拉,口味非常清爽可口,非常好吃唷!水果沙拉就比較一般,不過也是很好吃唷...喜歡吃水果的女生我想應該也都很愛!但我覺的生春捲沙拉還蠻特別好吃的!比較推薦這個...因為比較不常見一點!
▲原燒:優質原味燒肉

接下來上湯品嚕!一共有3種湯品,我們選擇了:蕃茄海鮮湯跟豚骨鮮雞湯。這兩道湯品我首推蕃茄海鮮湯,因為海鮮料多湯味美...真的是很值得推薦的好湯品!而且我個人蠻愛海鮮類的食材;而豚骨鮮雞湯...我覺的也很好喝,我本來是不愛喝豚骨湯底的人,不過這湯頭非常鮮美,不會有那種肉湯的膩味,雞腿肉很軟嫩,算是入口即散...真的也是值得推薦唷!

再來就上烤物嚕...因為是雙人份套餐,不過烤物只能選一種口味,因為我們點了牛肉,所以就選擇了無骨雞腿,這上來的肉品是生的,也就是可以跟原燒烤物一起燒烤...

再來就是我們的重頭戲啦~~~鏘鏘鏘!!原燒烤物出場啦~!!

這次我們點了2份原燒牛肉拼盤。服務生上來放碳火的時候,還會跟你提醒...碳火溫度在超過200度以上才可以唷,還會拿電子溫度計給你看,真是服務非常周到!

再來...服務生還會詢問你有沒有來過,需不需要示範一次如何烤肉,當然就給服務生表演一下嚕!!他們訓練真是有素...只能說非常好啊!看了一次示範...接下來就自己慢慢烤嚕!嘿嘿...看著滿桌的肉,真的是超開心的啦~那...接下來就給小宏服務嚕!嘿嘿......^^”


燒肉不需要烤太久,看到肉面帶點水之後就可以翻面嚕,因為肉質不錯,所以可以不需要烤太熟,這樣口感比較滑嫩唷!旁邊也附有不少蔬菜可以烤,都很不錯唷!調味醬的部分



原燒-優質原味燒肉

地址:台中市中港路一段393號
電話:(04) 2328-1722
網址:http://www.yuanshao.com.tw/something.htm
營業時間: 11:30 am-2 pm 5:30 pm-12 am (最晚點餐時間 10:30 pm)
接受信用卡 有停車場(不過停車場還是要收費)
一度讚 2007-01-09 20:54:30

看起來好好吃喔!
加上專業的圖文報導
哈哈~原燒老闆看到的話,應該會很感動吧!

版主回應
拍勢啦~一直還沒有空PO完他...最近會努力打出來的!!^^

我覺得這家不錯,真是非推薦不可啊!!有機會一定要去吃吃看唷~說專業圖文絕對談不上,不過就是愛美食啊!!如果老闆真的有看到的話,也不用太感動啦~再請我吃一次就夠啦!^o^
哈哈哈......
2007-01-16 00:40:01