▲今天晚上超級美味的晚餐！


等走回到農莊天真的全黑了！今天的晚餐有正港的石板烤肉喔！火在去找阿順伯前就已經升好了，現在就等石板放上去，熱度夠了之後就可以烤肉嚕！而且晚餐吃的飯，也是用鍋子在火上烤的呢！真的是很「原味」的一餐！我們的運氣真的是很好，來拜訪小宋的朋友，還帶來了私家口味的鹹豬肉，這也是要放上石板烤喔！天啊…今天的晚餐真的太豐富了啦！不過準備到好還有一段時間…這個時間，大家就先洗澡吧～以免浪費時間！在這洗澡可是用柴火燒的熱水呢，現在不洗晚點就沒熱水啦～這只有兩間衛浴而已，大家得輪流洗嚕～而且身上的衣服濕了又乾、乾了又濕…現在已經是秋高氣爽的天氣，可是很容易感冒的唷！所以…快快去洗個熱水澡吧！洗好澡…就有熱騰騰的飯菜可以吃了～真是幸福啊！！

有了前車之鑑…晚上我已經把相機準備好了，準備來拍拍豐盛的晚餐嚕，免得自己吃了什麼好料的都忘光光啦～看來今天晚上好料真不少唷！看看…有：清蒸鱸魚、龍鬚菜、地瓜葉、石板烤肉、石板鹹豬肉、還有2樣忘記菜名的菜，總之，菜色非常的豐富！女主人手藝真不是蓋的唷！！不過，飯好像燒焦了耶…聽說是看顧的大哥沒有去翻攪吧，所以飯幾乎都燒焦了！不過經過了一天的折騰，大家肚子真的餓到不行啊！管他飯是不是燒焦…還是照樣吃了起來，尤其是鹹豬肉…根本就是人間美食啊！超好吃的…是我目前吃過算最好吃的鹹豬肉了吧～

▲正港的石板烤肉，真想搬一塊回家烤！！


大家吃完超級飽的晚餐之後，接下來又是繼續泡茶嚕！呵呵～要解解油膩…因為聽說今天還有宵夜，就是正在爐火旁的-桶仔雞！還有剛剛幫忙包的烤玉米、地瓜…這就是2個小時後的宵夜啦！！想不到在山裡面還可以吃到這些山珍海味，真的是超級享受耶！徐徐的微風吹來、伴隨著蛙鳴、蟲叫…我想這就是所謂的「人間仙境」吧！難怪主人來了之後，就不想離開這了…換做是我們也會有這種念頭！不過，我想我應該無法在野外求生吧！所以…還是偶而渡渡假就好了！呵呵……

聽著天籟之音，伴隨著熱茶一起入喉，真是人生一大享受呢！後來小宋問我們要不要去溪邊看青蛙…反正閒著也是閒著，那就來去看看青蛙吧！吃這麼飽也要運動一下，免得等會的桶仔雞吃不下去咧！接著，大家就拿起照明工具，走到下午溯溪的茂溪去看看嚕！

▲這是可愛的斯文豪氏赤蛙


其實也沒走多遠，因為就在農莊旁邊啦，晚上的茂溪跟白天不同，晚上的茂溪…是場音樂饗宴，蟲鳴、蛙叫…是一部和諧的樂曲，跟白天潺潺小溪風貌不同，白天或許是人類的天下，但到了晚上，就是這些動物們的天下了！循著小宋說的方向看去…果真有看到一公一母的斯文豪氏赤蛙，公的比較小隻是漂亮的綠色，母的比較大隻，是比較沒那麼鮮豔的綠色，這蠻符合生物學，公的都比較漂亮，母的都比較醜的理論！呵呵～這種青蛙的特徵是叫聲很像鳥叫聲，就算我們仔細聽…還是會覺得是鳥叫聲，是很特別的一種青蛙唷！

在茂溪看了一會青蛙之後，也幫青蛙拍了不少照片…我想那青蛙應該快瞎了吧！因為一直被我們閃閃光燈，真是辛苦…快快放她回家去吧！那…趕快回去準備吃桶仔雞啦！！雖然肚子一直都是飽著，不過…美食當前怎麼可以不吃呢？！那不就太對不起那隻雞了嘛！既然牠都「犧牲小我」了，我們當然要成全牠，替牠「完成大我」！！阿彌陀佛…我想你（桶仔雞）會上天堂的！還有還有…不要忘了，還有玉米（來的路上小宋採買的新鮮蔬菜）跟地瓜唷！

▲超級讚的桶仔雞！


大家吃著主人特製的桶仔蒜頭雞…那美味真的是無與倫比呢！我想小宋跟太太去開風味餐廳一定會賺錢的啦！口味真的都很棒呢，可不是因為我在山裡面才這樣覺得，我想大家都覺得好吃的料理，那…就是好吃啊！！

吃完消夜後，大家也真的是飽到不行！我覺得很像來這邊餵豬耶，都一直吃好吃的東西…好像都沒停下來！難怪小宋看到我們的泡麵後，就說…泡麵可以留下來給我們，我想你們是吃不到了！呵呵…果真說的沒錯啊！

因為也蠻晚的了，目前這裡的發電還是靠發電機供電，原來的水力發電機被大水沖壞了，所以目前還是用柴油的發電機，發電機一晚可是要花幾百塊發電呢！尤其現在油價這麼高…那～如果電沒了，該怎麼辦呢？嘿嘿…那就要學古人一樣嚕，用電火石發光嚕！

▲乙炔燈，電火石是放在一個特製的盒子內，把乙炔燈放在水中一方面可以降溫，另一方面也可以杜絕水、其他氣體進入容器內，把容器放在水中，再利用石頭壓住就可以了！


什麼是電？！其實我也是第一次看到耶！電火石是用木炭和石灰經過電處理所產生的，把電火石泡在水裡所產生的乙炔氣就可以當照明燈光嚕！這可是我這都市俗第一次看到耶，當然要好好的仔細看個清楚嚕～看著小宋一步步的講解步驟，對我來說還真像變魔術呢！這是一個新鮮的體驗…我想一輩子難忘吧！乙炔燈的亮度很夠，大約可以用三個小時，而且火花不會像蠟燭會被風吹熄，除非是有東西堵住出氣口，不然火是不會熄滅的唷！以前人用乙炔燈是拿來切割金屬的，所以乙炔燈比起蠟燭是安全又方便的許多！燃燒殆盡後的電火石，最後會變成石灰…所以乙炔燈也可以說成是電火燈吧…呵呵！

接下來，那就是準備上床睡覺啦！明天早上還有要玩的呢！躺在第一次體驗的石板屋內，突然有點睡不著覺耶…可是今天玩得好累，這的枕頭有點高、有點硬，突然有點睡不著！聽著大家慢慢進入夢鄉，想著想著…我也就近入了沈沈的夢鄉了！

教學時間：

斯文豪氏赤蛙
學 名： Rana swinhoana
英文名： Swinhoe’s brown frog
特 徵：屬中大型蛙類，雌蛙體型較大，體長可達九公分。背部顏色變異大，一般為鮮綠色。叫聲似鳥鳴「啾」聲常被初學賞鳥者誤認為鳥叫聲。具吸盤，為台灣赤蛙科中唯一具備發展完全之吸盤的蛙類。常出現於溪澗急流處。