若來不及吃早餐，可吃1顆煎蛋補充蛋白質，具飽足感又讓思緒清晰。

若長期不吃早餐容易導致胃潰瘍、發胖、膽囊疾病和慢性疾病。
康宏銘醫師表示，空腹狀態會造成低血糖，身體也會因為缺少熱量，動用到原先儲存的脂肪，會讓人感覺較冷，到了吃午餐時容易因為寒冷或飢餓過度而吃下大量食物，細胞也會因為加倍吸收養分，脂肪組織就會不斷地增加，脂肪一旦持續累積，就容易變胖。

營養師建議，早餐至少應該補充蛋白質，煎蛋或茶葉蛋都可以，因為油脂在胃部排空速度較慢，較有飽足感。

需要保持頭腦清醒時，吃些高蛋白質食物，如奶類和蛋豆魚肉類，蛋白質中有多種胺基酸，其中酪胺酸和色胺酸可幫助合成正腎上腺素和多巴胺，作為神經的傳導物質，有助於思考具爆發力、更敏捷。

所以想要瘦還是要三餐正常吃，配合適當的運動才是對你有幫助的哦！

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