2007-05-24 09:18:47寶寶/薇裙/火嫂

秀才藝:廚藝(五)「王力宏超涼配方」

這兩天,老大心情渙散、做功課拖拖拉拉,我三催四請加上好說歹說,換來的還是她哼啊哈的抱怨。

她從一點半開始,摸了三個鐘頭才把前三項做完。一方面想幫她轉換一下心情、一方面我也開始弄晚餐了,就叫兩個大的來試著下廚。

一整天都很熱,我們今天吃涼麵配綠豆湯,「王力宏超涼配方」!

(註:這是從小喵媽那裡偷學來的:明星菜命名法)

老大幫忙把蒸熟的雞胸肉挑成絲。
二姐幫我打蛋、順便調醬料。

醬料:一碗是芝麻醬加水調勻,另一碗是醬油、水、糖、大蒜、薑末、醋(量少點)。

其他都很簡單:蛋皮切絲、紅蘿蔔剉絲蒸熟、小黃瓜剉絲生吃。麵條我用的是關廟麵,不需要用到油麵就很好吃了。

晚餐我們很高興的享用了自己動手做的美食,連晚歸的火星人都說很好吃唷!

關於做家事這件事情,應該是我盡力想跟自己的媽媽不同的地方,因為我媽媽以前很少讓三個孩子幫忙家事。所以長大了以後,我常會懷疑,自己不愛做家事,到底是因為沒有做習慣、還是天性使然?

這幾年認識很多很棒的媽媽朋友,在彼此的觀念交流裡面,我又學到了新的看法,就是不需要刻意「請孩子幫媽媽做家事」,而是讓她們體認,家事是每個家裡每一份子的責任,能夠為自己的家,盡一份力、並且享受自己動手的成果,是一種單純的快樂!

昨天我們很高興的在晚餐時,談論著誰誰挑的雞絲,粗細剛好很好吃,誰誰調的醬,哪個有點辣、哪個有點甜......感覺上不止肚子被填飽了,連心裡都滿足了!
小娜 2007-05-31 09:06:13

我家夏天的涼麵也很好銷,我是用雞蛋麵
芝麻醬我媽幫我買的,她去菜市場看到
有人會現磨芝麻類產品的攤子買的

香草 2007-05-30 13:04:30

所以你喜歡王力宏阿? 我也是了 哈哈!

對了, 託妳金口, 下回可不可以建議你寫幾篇: &quot劉德華蛋炒飯&quot &quot李安意大利麵&quot &quot瑪丹娜麻辣火鍋&quot.....

版主回應
哈哈哈.....香草不愧是幽默志玲,這個難度好高,我再來想想...... 2007-05-30 15:34:28
anny 2007-05-28 18:50:19

那妳用什麼牌子的芝麻醬

by不想亂try 的人~~

版主回應
看了瓶子,確定是「頂好牌」,瓶蓋上還寫了個「岡山名產」,^_*。 2007-05-28 20:00:11