排毒最 in 的20種超級食物
1.地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便 。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒 、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低 作用。
3.燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕 動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的 選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便 ！
4.薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果 ，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法 ，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖 ，是肌膚美白的天然保養品。

5.小米
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質 ，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒 ，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

16.地瓜葉
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動 、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少 許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！
17.蘿蔔葉
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用 ，也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一 起飲用，常喝可排毒和保健。
18.川七
川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便祕 ，減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果 ，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
19.優格
優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便祕、穩定腸胃 。原本積除在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出 。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃 ，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。
20.醋
醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞 ，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋 ，適量飲用有助健康

諮詢指導╱喬聖琳（長庚紀念醫院中醫分院內科主治醫師）