印月創意東方宴
外觀很特別的一間建築物,其實它是一間餐廳
這間印月餐廳賣的是創意式料理
聽說在台中小有名氣,這次就跟朋友來試試口味
餐廳外觀,整片的竹林
入門處,若是走快一點,可能會找不到路口處
挑的非常高的大門,會有服務員開門接待及帶位
非常長的吧檯
又是挑很高的沙發區
MENU照
柚香干貝 $360
非常爽口的一道菜色,很適合在夏天食用,整個胃都開了
紅顏冰鵝 $240
餐廳把它做成冷盤的,口味清爽,紅麴的味道也不會太濃
對於不敢吃紅麴的人,可以試一試
鐵鋤寧波年糕 $220
非常入味的炒年糕,但餐廳卻把它裝在像鐵板的容器裡,非常特別
蕎麥麵 $180
日式的蕎麥麵,配上店家特製的醬料,不會太濃郁的口感
對於愛吃麵食的我來說,這麵非常的有Q勁,而且非常適合在夏天食用
栗酒烤鮭 $380
鮭魚與焦糖醬汁的搭配,口感非常特殊,對於愛吃魚的我來說
焦糖醬汁太重了,把魚的味道壓過去,小小的可惜
嗆辣曼波 $280
非常下飯的一道菜,嗆辣中又帶點椒麻的香氣
醬烤美人腿 $360
筊白筍,烤的恰到好處,不會老,加上起司醬,非常搭
金鏤無錫 $380
酥酥的外皮,吃起來很香,梅子醬中和了油膩感
印月天府鍋 $260
很有趣味的一道菜,顛覆我對麻婆豆腐的印象
親切的服務人員正為我們製作新鮮的印月天府鍋
飄香饒美 $240
又是一道需要服務人員為我們製作的菜餚
服務人員很專業的幫我們在桌上炒菜,美生菜加上蝦醬,非常濃郁的一道菜
陳皮牛紙鍋 $280
這道湯,雖然是牛肉湯,但又顛覆我對牛肉湯的印象,起初只是以為他不過是碗牛肉湯
但誰知道喝了一口後,才驚覺,這不像牛肉湯的口味,有點像法式清湯的口感,很滿意的一道湯品
後記:在這家餐廳吃飯,完全沒有壓迫感,因為他們的空間非常寬敞及舒適
食物也是完全顛覆以前對中菜的了解,非常有創意
但除了創意讓我驚豔外,口味上也非常可口,在餐期中,也看到外國人用餐
這家餐廳的餐點,對外國人來說,應該也是相當驚豔
若是有外國友人,值得推薦到這家餐廳用餐,氣派又有面子
台中市市政北一路168號
TEL:04-2251-1155
FAX:04-2252-2225
營業時間:星期一~星期日 AM 11:30 ~ PM10:00
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