2009-05-26 15:04:58ⓜⓔⓘ

士林夜市 美食介紹

夜市歷史發展

   士林夜市是台北夜市中最具規模的一個,每當七、八點鐘時,文林路、大東路、大南路、小西街的四周就陸陸續續湧入大量人潮,讓這四條路被擠得水洩不通,寸步難行,四周充滿了此起彼落的叫賣聲,這就是士林夜市的最佳寫照。

 

    清末,此地緊臨基隆河的大南路路口是一渡船頭。除了士林、社子所產的農產品,甚至遠自陽金公路挑來賣的新鮮魚貨,都以這個地點為交易中心外,運至艋舺、大稻埕的貨物亦在此裝載,久而久之,大南路周邊便形成市

集,攤販林立。這些小販白天賣菜,晚上收攤後兼賣小吃或雜貨賺錢,於是越來越多的小販跟進,夜市範圍便越擴越大,終於形成今日的局面。 

 

    現在的士林夜市共可分為二大部分,一是慈諴宮對面的市場小吃,另一就是以陽明戲院為中心,包括安平街、大東路、文林路圍成的弧形,但兩處由於規模擴大,已經合而為一。而此處的小吃則以大餅包小餅、廣東粥、天婦

羅、鐵板燒、蚵仔麵線等最為著名。由於士林夜市的消費對象多以學生為主,包括臨近學校如東吳大學、銘傳大學、文化大學、淡江大學、淡水工商、北士商等校,學生眾多,因此消費額趨向經濟實惠。

 

夜市美食介紹

以利泡泡冰

原本在華榮街發蹟時已有30年歷史,後來來到士林,自今竟也已50個年頭,光聽就令人驚嘆,可見他的冰品有多好吃,結果記者實地去體驗後,真的驚為天人,而且還有多種口味可供選擇。

 

萬林十全大補

全台的夜市中有介紹麻油雞的名店強力推薦萬!加上其用料中的雞肉,更是慎選的放山雞呀!除此之外,更有野生鱉、土虱、羊肉、麵線,可說是山珍美味盡在這小小的攤味上!

 

大餅包小餅

以花生、芋頭為招牌,堅持現場手工現做、現煎的大餅包小餅的也是士林夜市裡的獨特小吃,大餅咬勁十足,小餅的口感則是酥脆,老闆將大餅包小餅的口味做出來十幾種,要甜要鹹通通有,是吃醋味的,這裡也有麻辣和咖哩可以選擇由於這裡已是三十年的老店了,做法紮實複雜嚴謹,做出來的大餅包小餅就有自己的獨特的風味總而言之來士林夜市卻沒吃過大餅包小餅,可不算真正來過唷!

 

 

豪大大鷄排

全省有名的豪大大雞排,以超大雞排闖出名號,約為一般雞排的1.5倍,不空著肚子還真的吃不完呢!雞排炸的又酥又香,讓人大呼過癮!在台北樂華夜市裡也有分店,生意好到大排長龍,超大塊的雞排外皮香酥肉汁鮮美,要買要快喔!真的就像店名一樣,特大的雞排,可以吃的過癮,店前總是滿滿的人潮排隊,想吃雞排,這家絕對是你的最佳選擇

 

 

士林大香腸

本攤大香腸係經過老闆精心開發研製調理,口感獨特,味道奇佳。口味有原味及黑胡椒兩種,歡迎大家光臨品嚐。碳烤珍珠玉米,係用祖傳配方,獨家口味,每枝碳烤玉米特價才賣50元

 

交通路線

搭捷運到劍潭站,過個馬路就到了!