2009-04-18 23:50:42ⓜⓔⓘ
滇味廚房
店長推薦：本店以麵食為主其中有本店特有招牌菜如:
椒麻雞：
超多學生
大薄片：
雲南小菜「大薄片」 ，店家選用的是嘴邊肉，先燙熟再切成像紙一樣薄的薄片，加上也是秘方的醬汁和香菜、辣椒、花生粒和芝麻，同樣也是非常適合在炎炎夏日裡，點一盤來吃的開胃小菜。
過橋米線：
鎮店招牌「過橋米線」，裡頭的配料超多，有豬肉片、豬肝、金華火腿、蝦子、豆芽菜、韭菜、金針菇、豆皮和蛋，湯頭更是用土雞精心熬了七、八個小時而成的，而且考量到現在的年輕妹妹都怕胖、怕油膩，所以店家把傳統厚厚的那層雞油拿掉了，讓大家吃得更健康，美味卻不打折。營養豐富又均衡，常吃過橋米線，會讓你像雲南的姑娘一樣水噹噹喔。
滇味廚房自製的米線口感軟中帶Q、咬勁十足，湯頭清爽不油膩，一口米線、一口雞湯，單純的幸福感油然而生。
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