春天來臨，百花燦爛盛開，您想要出外賞花遊玩、品味美食，享受一下春日閒情嗎？位於台中文心路四段上的「三喜屋日本料理」特別應景推出了美味帝王鮑套餐，滿足饕客們挑剔的味蕾，一嘗就上癮喔！
　

極品鮑魚煮物：
精選智利高級鮑魚，以獨家醬料燉滷48小時，再佐以魚翅高湯加100％鮑魚湯汁精華熬燉，配以鮮嫩生菜，夾鮑魚的極致美味。

明蝦花粧燒：
選自從澎湖空運而來的新鮮明蝦，裹上蛋白，再以少油兩面煎，保留明蝦最鮮美的滋味，搭配新鮮菠菜泥混合奶油，醍醐美味令人難忘。

蘿蔓鮭魚卵：
日本鮭魚卵和Q軟的壽司米飯，加上少許特調沙拉醬，以清甜脆爽的生菜解膩，讓人胃口大開。

魚頭紙鍋：
湯底以特選日本道地柴魚、海帶、小魚乾費時精熬，湯頭爽口而唇齒回香，材料特選深海鮮魚，搭配各種菇類及豐富食材，每一口都能嚐到新鮮海味的天然鮮味，搭配主廚私房醬汁爽口開胃。

牛蒡鮮蒸飯：
以牛蒡絲爆香，精選池上壽司米、新鮮蔬菜燜煮，融入牛蒡特殊香味與甜味，是一到既有飽足感又香氣十足的料理。

甜點紅豆麻糬：
紅豆麻糬為日本人過年時必嘗的甜點，主廚特別選用純正客家的手工麻糬，先以小火微烤，搭配浸泡24小時、慢火熬煮的紅豆，每一口都嘗得到飽滿柔軟的紅豆顆粒。

店家電話：(04)2249-0589
店家地址：台中市文心路4段585號