2009-04-12 10:55:12ⓜⓔⓘ
燒烤吃到飽 5項忌諱
1.不貪多：
拿滿一整桌食物，卻來不及烤，只會降低食物鮮度、造成浪費，沒有規畫的吃，最後荷包和口感雙輸。
2.不同時烤多塊肉：
烤肉應該一塊一塊烤，即使一開始肚子餓最好也避免同時烤多塊，因為會手忙腳亂來不及照顧，肉易烤老烤焦，不好吃也不健康。
3.肉類和海鮮不同烤：
不同類的食物彼此氣味混雜，又易互相感染，不衛生，口感也不對。
4.忌烤到冒火：
烤肉忌烤出火來、煙霧四竄。通常貪多，照顧不來，肉滴油入炭火就會冒煙。
5.選到限時段吃到飽：
周末時熱門燒烤店常限時2小時，雖然店家都說沒人排隊就不會催客人，但吃起來會有壓力，除非烤技特好，否則前四項問題都會發生。
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