2011-06-05 00:09:03美雲

端午節說說粽子

端午節還沒到,我已連續吃了兩天的綜子晚餐,每到晚餐時間婆婆就會特地拿一顆熱騰騰的粽子給我,還要我趕快吃吧!涼了就不好吃了~在聊天中看著我一口一口的把粽子吃完了才肯離去~

  婆婆每次有什好東西總要留一份給我,其實自己賺錢也不容易,一把年紀了還得自己掙錢,賺點房租和自己少少的吃食,穿的也都是撿來了,洗乾淨了可以穿就好了。她總是這麼說的管他的,我也不怕人家笑我。

她是山西人很會做麵食的,不管包子、饅頭等都做得很好吃~三不五時也會拿一份給我吃,我常常覺得婆婆生活也不是很好,可是對我卻很照顧,自己常常忙的沒空吃東西,卻會記得要拿什麼給我吃~這個端午節她一個人過節,希望她能平安健康且過個快樂的端午節。

小時候家裡都是阿嬤在包粽子,我喜歡吃阿嬤包的南部粽,就是用水煮的粽子~

後來媽媽都是用買的,偶爾爸也會包一些白米包紅棗的米粽,可是這種粽子煮起來很費工,一鍋粽子得煮個六、七個鐘頭,才能熟透,等粽子放涼了之吃再吃,哇!白米的口感香甜Q嫩,米飯有札實的咬勁且,淡淡的甜滋味是紅棗滲入米飯裡的味道,越嚼越香真是好吃今年不知道爸有沒有包紅棗白米粽子

我最愛的就是粳粽,尤其冰過後涼涼QQ的口感好好吃哦!一口接著一口不知不覺就吃了好幾顆呢!以前阿嬤包的也是沒有包紅豆,有時沾著沙糖吃,有時就醬飩吃粳粽也不錯!要是貪吃起來可以一連吃好多顆呢!

弟、妹們則喜歡吃北部粽,其實阿嬤包的還是以大家愛吃的北部粽為主,可是北部肉粽我幾乎是不太吃的,我真是怪咖~我總覺得那和油飯不是差不多嗎?

下午MI特地送來一大串的粳粽,真正足感心ㄟ聽說我愛吃粳粽,就買了一大串讓我吃個夠,殊不知我是不知節制的人,有好吃的在眼前怎麼可能放過,可是這一大串我可得胖好幾公斤耶!我還得找人幫我消才行呢!

 

在樓下時就先跟周大哥分享了幾顆,大哥咬上一口就說好Q好吃吃耶!正好口袋裡一包白糖,是加在咖啡裡的糖包,看他三、兩口就吃完了一顆,還直呼虎甲虎甲!看的我也很想試試!還是上樓去在吃吧!

順便拍下它那好吃的樣子~

看它透、嫩、Q、的樣子就知道一定好吃

 

現在自己的胃也不太能吃糯米類的食物,總是會有胃酸的情形,但吃粳粽就還好,可是也不能吃太多,必竟還是屬於糯米類的,吃太多發胖之外胃還是受不了的~

今年沒有參加包粽子比賽,就這幾顆粽子和大家過節囉!

祝大家粽子節愉快!有個美好的棕子假期~粽子別吃太多哦!

Lazybone 2011-06-15 00:43:05

看了你的文 我才突然想到今年我沒吃粽子
同事送我的還在凍箱裡ㄟ!

版主回應
粽子放在冷凍庫裡
常常都會放到忘了~還是別放太久才好
2011-06-15 09:32:06
yoyo 2011-06-14 10:38:00

我超極愛吃鹼粽,冰得涼涼的,吃起來更棒

版主回應
哈!同好!握個手! 2011-06-14 23:00:19
♡Sonia 2011-06-08 08:28:08

那就是你家的糖比較香囉:P

喔~美雲也喜歡逛花攤
春夏開花的植物很多
每種都好漂亮~

真的厚~每次節慶最開心就是小朋友了
不只赚到假日還可以吃吃喝喝的
這次自己包肉粽,也讓小朋友體驗一下實際上整體感覺還不錯~

版主回應
糖就沒有什麼好壞之分了呀!
那天我用的蜂蜜是真的不好吃(也許放太久了)
我才說可能是我們家的蜂蜜不好的關係

夏天我喜歡買睡蓮和野薑花
家裡插一瓶就會滿室的清香
心情會很好的~

以前小時候我就喜歡看大人忙這些年節的事
小孩子有得玩又有得吃
新鮮又有趣忙的很開心
那個味道是永久的記憶呢~
2011-06-08 09:17:52