在kathmandu逛街吃小吃
接續上篇逛市集的悠閒,繼續把故事說完吧!
市場旁的寺廟,在塔美街附近有很多大大小小類似的佛塔,是這裡人們的信仰中心,尖塔式佛塔的建築,是在大的半圓形覆缽上有個方形塔,方形塔的四面都有大眼睛,表示佛法無邊,無所不見之意。大多數佛塔旁都有青銅製法輪,讓參拜者都能轉動的法輪成就功德。以佛塔為中心,有西藏人的聚落和喇嘛廟,附近林立許多出售西藏特產的商店。
這次到尼泊爾的天氣算是不錯的,白天有陽光時天氣溫暖,只有在早晚感覺較冷,空氣整個算是乾燥涼爽的天氣真的很棒!
像過去來這兒玩也曾遇到下雨,到了晚上就覺得濕冷,有一次還遇到下冰刨整個就是覺得冰凍,而且晚上還沒熱水澡可洗,因為這裡都是用太陽能燒熱水,天氣不佳的話自然也就沒熱水了,不過這次就很幸福啦!不但每天都有熱水可洗,房間也住到兩人方比較大且舒服,被子也是晒得暖烘烘的乾淨舒服,感覺平價的旅館也有很大的改善哦!
加德滿都聚集了目的不同的各國觀光群集於此,使得此地洋溢熱鬧的氣氛。這裡除了雄偉的喜馬拉雅山之外,還有許多值得探索之處,中世紀的房子街道,未遭破壞的自然景觀,天真純樸人們等都是我們喜歡一再重遊的原因。像我們就是喜歡逛逛市集,吃吃路邊的小吃等~~
玉兒就說這裡的不怎麼不管認識不認識都會跟你打招呼!且嚐試著各國的語言中文、韓文、日文等因為我們還是比較像東方人呀!想跟你問好!妳若是再不理他,他可能會懷疑是不是該去學學手語~真是個親善純樸的國度~
賣各式大小串珠的男人,好奇怪這個小巷子都是賣珠子、手鐲裝飾的當地婦女喜歡的小東西,可是一律老闆都是男的??不知道為什麼沒有女的老闆在這裡做買賣~
在路邊水果攤買了一顆木瓜,正在想說不曉得該怎麼來解決它,找了一家小吃店叫了兩份的炒麵和一份蔬菜,這次不敢叫他用炒的了,怕又變成炸蔬菜了。,結果還真是清爽的清燙蔬菜,這樣也不錯啦!難得吃得這麼健康快來嚐嚐吧!就請老闆幫我們把木瓜切盤,我們就吃炒麵配木瓜,哈!我們有超級的腸胃沒問題的~
嗯!好吃耶!木瓜雖然不是像台灣的那麼甜,但是很像在吃地瓜耶!有點桑桑的口感,淡淡的清甜味,好棒!本想留一半回旅館吃的,可是一口接一口的,我們又把另一半也吃完了真是厲害,只有和美豆吃的耶!玉兒不喜歡吃木瓜~
好飽哦!吃完了就繼續逛街囉!可是我們又遇見了~~烤餅耶!這種餅在當地叫腩~店舖裡陳設簡單一個大火爐,一個老闆坐在櫃台付責收錢、一個老闆娘現在閒閒沒事做,一負責烤餅的伙計~幾張椅子如果要坐在店裡吃也可以~
其實也有抹上奶油或是果醬的,可是我們獨愛原味的~
來看看伙計(烤餅師父)怎麼烤餅吧!首先拿出事先發好的麵團,捏成幾塊,幾經揉、捏、壓、拋、甩很快的就成了一塊圓餅麵團~
把它黏貼在烤爐裡~很快的它就起泡了~嚴重燙傷~哈!當然不是囉!高溫烘烤下很快就要熟了~可是這麼火燙的爐子怎麼把它貼上去呀?這就需要一個密秘武器囉!
這圓圓像布包的東西就是密秘武器,把麵皮被在圓布包上在貼上火爐不要幾分鐘這叫腩的餅就做好了~哇!香的累~~說是要拿回去晚上再吃的,可以先掰幾口邊走邊嚼~越嚼越香~~竟然還沒回到飯店就吃完了~~怎麼這麼能吃呀!太好吃了明天還要來買~
這腩的餅一個才20元盧比等於台幣的10元,是當地人很喜歡的零嘴或算是小點心再配一杯奶茶就超完美了。
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謝謝美雲~^^
是呀~光是那天在賓館房內都覺得好冷
冬天還是睡在賓館好,夏天可以在考慮睡車上拉~
觀光業的關係,餐廳如果沒刀叉
我想一堆人會傻住吧~
喔~真的喔~又開了新分店
下次有經過也可以去吃吃看~
有經過的話,下次我也想去吃吃看! 2010-12-15 00:59:09
妳有去轉轉法輪 許個願嗎
那木瓜光看照片覺得還沒熟透的感覺
妳卻說口感不錯 可見木瓜也不可貌相喔
炒麵看起來挺可口的 很多蔬菜在裡面
妳真的好愛烤餅喔 介紹了好幾回
學起來自己做 就可以常常吃了 ^__^
木瓜是還沒熟透,皮比較硬些
但瓜的肉質滿好吃的有桑甜的感覺
那是尼泊爾餐和印度餐的主食呀
所以很多餐都吃這個
還好我們都滿愛吃這種餅的~ 2011-01-18 23:58:17