新竹新晒柿餅(味衛佳)
終於來到了聞名已久的北埔晒柿餅的地方，這兩位就是柿餅西施，一位是大姊、一位是二姊，兩位平時都有工作，假日特地回來幫弟弟的忙，姊姊們希望這傳統的產業可以繼走下去，因此不怕辛苦的幫弟弟 做~
院子裡一縷一縷的柿餅，排列起來好壯觀~
柿餅的製做過程很繁複，要一個一個削皮然後晒，還要不時的翻面按摩，遇到雨天還得快收下來，千萬不可淋到雨。有時天候不佳就要用燻烤的~他們都是燒木柴燻烤，所以還會有淡淡的木香~
專注的削著柿及皮還一邊用客語聊著天，聽不懂在說什麼?快拍就對了~
同學說我們難得來，彼此幫忙留張紀留照吧!
一群攝影師猛按快門，在二樓上可以拍到整個晒柿場的畫面~
笑嘻嘻的客家兒女，永遠樂觀不怕辛苦! 
這些透亮潤中帶Q的柿餅，已經漸漸成形~也許再翻幾面就可以進烤箱了
我們還跟大姊到山上採柿子呢~柿子是隔年生的，也就是說今年這棵柿子樹有結果實，明年就不生要等後年才會再結果~
大姊擔著兩藍的柿子，輕快的走在洛神花道上，一朵朵亮紅洛神花也即將可以收成了!
味衛佳柿餅觀光農場
地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
電話：03-5892352傳真：03-5895985
行動：0911242693，0910269180
「味衛佳農場」的大致走法！
＜中山高＞竹北交流道下→循竹北或芎林方向均可接118縣道→於新埔鎮中正路（118縣道12.5K）轉民生路（即竹13線7K處）往旱坑里、路口有天主堂→經新星國小循竹13線前行在5.9K處→依指標進入約200公尺即達。
＜北二高＞竹林交流道下→往竹北方向右轉115縣道經新埔鎮寶石里→接118縣道→於新埔鎮中正路（118縣道12.5K）轉民生街（即竹13線7K處）往旱坑里、路口有天主堂→經新星國小循竹13線前行在5.9K處→依指標進入約200公尺即達。
jen
這裡昰新埔 北埔?差很遠!
版主回應
那裡是新竹的新埔
味衛佳的晒柿餅
謝謝告知已修正
黃小珍
哈哈哈!!!
我愛吃柿餅~XD :")
黃小珍
Debby寶寶
我喜歡這次的每一張照片
每一張都好美哦!
版主回應
謝謝寶寶的欣賞
喜歡的話~
下學期寶寶也可以加入攝影的行列哦!
♡Sonia
雖然吃過感覺像梨子
就不知道為什麼就不喜歡他獨特的味道~
就是你說的暖色系,想不出來怎麼形容說~呵呵==
我拍照就是慢動作的,而且構圖很久
等到我找好位置可能大家都跑光了~@@
恩~希望慢慢漸入佳境~
版主回應
哦!原來Sonia是屬慢工出細活的~
我比較沒耐心
大多看準了就按快門了
回來時才知道大多都是糊的~
沒關係反正慢慢修正就是了~
(悄悄話)
mi ya ko
我知道是真的有水.但妳照片也拍的水啦
妳因為沒有特別要參觀什麼.所以一時也很難想說要拍什麼
石心柿餅?裡面包石頭?
那位不是阿桑.是西施
版主回應
阿桑有點頭殼壞壞
竟然忘了柿餅
只好等下次囉!
三季
妳看得很仔細喔
第二張動物的本能偽裝的很棒吧
其實看到一大片的柿餅
我是想這樣隨意吃肯定過癮阿
透過攝影者眼裡想傳達的任何影像
用第一眼的直覺拍下
我覺得是最真實也最美了
昨偷偷跑去林家花園喔.玩得還開心嗎
這二年有感生命無常.連遺書都開始寫了
但這不是悲觀.而是對關心的人有所感激
版主回應
看妳的照片本來就是一種享受呀
覺得呀!妳和那小家伙可以心意相通似的~
林家花園真的好大，好像迷宮
那裡面好像拍不完似的
後來還聽了導覽的介紹覺得很有意思~
真巧這幾天也在想遺書該怎麼寫的事~
我覺得安排好也許比較沒有遺憾吧!
♡Sonia
這個場景拍人文很棒耶
好多柿子喔,可惜我不愛吃
但是那顏色看起來好舒服~
版主回應
柿子很甜是屬強酸性質
也不能吃太多
但偶爾品嚐是ok的
冬天看這暖色系總讓人覺得溫暖舒服~
三季
一大片柿餅看來很有美感呢
很喜歡照片中的臉部表情
對農家兒言這些都是她們的寶
有種滿足和驕傲.很棒!
我的小dc到現都還沒詳讀
妳真是越拍越好
這可不是隨便說說而已喔
夜拍保安宮喔.那要期待了
怎沒報名合歡山呢
最近像遊魂.不知怎麼好想放長假
想把台灣各地仔細走一遍
版主回應
看到那一大片的柿餅大家都覺得好興奮哦?
可是要怎麼下手拍，才會最美~
很傷腦筋耶!
討論照片時才知道很多地方要注意的
謝謝三季的讚美，希望每次都能有一點進步
告訴妳哦!今天和朋友追尋三季的蹤影，到林家花園去了~
去合歡山的時間，我有事不能去了
台灣的景色拍不完的慢慢看就好
何必急於一次看透呢?
mi ya ko
那柿子好大好飽滿喔
我喜歡戴墨鏡的串場西施
版主回應
是呀!我們還特訂了石心柿餅是限量的哦!
喜歡那位歐巴桑哦!
柿餅の原鄉，道地の原味！味衛佳柿餅
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「味衛佳柿餅」的老闆劉理鑑，堅持傳統，依古法製作的柿餅具有絕對的特色：不咬嘴、質地細緻、柔軟、甜美、香Q，風味絕佳，是最美味、最天然、最健康的美食特產。
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