【民正新聞記者:蔡永源台南報導】文旦在每年的二月到三月開花，從開花期到結果採收，需要約6個月的時間，一般文旦的採收期都落在農曆的白露節氣前後。文旦並非像其他水果越熟會越香甜好吃而是要在恰當的時機採摘保留酸味和細軟果肉以達到最均衡細幼的口感和風味。南台灣的麻豆區及下營區以文旦名聞中外，每逢中秋佳節，全省各地的人莫不以麻豆文旦為送節佳禮。

月圓時分，全家人聚集在庭園中或戶外園地一邊賞月、烤肉、剝文旦，共享月圓人團圓的天倫之樂，惟因文旦柚園屬高經濟價值作為，實易遭宵小覬覦，麻豆分局為防制柚農日以繼夜辛苦守護的柚園遭竊嫌盜竊一空，一年心血付之流水，特別於柚農收成前提出「保柚專案」以達守護在地農民財產目標

        麻豆分局轄內麻豆、下營區文旦（白柚）的栽培面積高達900公頃、年產量約6萬3千噸，因文旦柚園幅員遼闊、警力有限，難以有效防堵柚賊入侵行竊，新上任楊分局長慶裕鑑於警力有限而民力無窮，臺南為眾神之都，神明保佑民眾，警察保護柚農，提出「保柚專案」，並於107年7月25日由偵查隊隊長率隊與柚農產銷班班長期前開會意見交流，依各產銷班班長意見實地走訪勘查易遭竊地點，並採取設置移動警示燈、爆閃燈及結合民力24小時無間斷巡邏方式，達成守護農民財產，完善百分之百防竊任務 ，並訂於107年8月15日正式啟動。

 麻豆分局去年依靠「保柚專案」成功結合警民一體，完成文旦(白柚)零失竊紀錄，柚農產銷班班長亦向本分局感謝辛勞，並期許今年警民合作，再創佳績讓宵小無所遁形。