臺南市第二官方語言外籍祕密客招募活動
【民正新聞記者:蔡永源台南報導】臺南小吃魅力無敵!臺南市政府第二官方語言專案辦公室(以下簡稱二官辦)剛釋出招募外籍祕密客消息,即有美裔網紅Lisa Dawson表明,願自費從泰國來臺南,搶當首位外籍祕密客!二官辦特別把握機會,今(11)日帶著Lisa Dawson以及3名外籍祕密客造訪其中一間英語友善店家─臺南知名的「度小月擔仔麵」。現場除了品嘗道地小吃外,老闆也展現熱情秀出雙語菜單,把握機會推銷自家美食,盼藉由外國網紅的影響力,打響國際知名度!
兼任二官辦主任的市府副秘書長李賢衛表示,此次「外籍祕密客招募活動」期望達到的目的有二:一、向外籍人士行銷臺南對於英語友善環境營造的努力。二、行銷臺南、將外籍人士帶進來,提高店家「對使用英語的需求」,鼓勵更多店家參與「臺南市英語友善標章計畫」,進而帶動店家學習英語的動機。二官辦副主任田玲瑚表示,非常開心能夠邀請到Lisa Dawson專程從泰國飛來臺南9天品嚐在地美食,因為美裔的Lisa Dawson不只是Instagram在泰國擁有4.5萬粉絲的正妹、網紅,她本身是美食專家!在泰國是知名廚師,常受邀到各大飯店、餐廳擔任客座主廚,也曾在當地的美食實境秀比賽獲第二名殊榮。Lisa 的粉絲多是美食愛好者,二官辦希望藉由她的影響力,將臺南美食推廣至泰國,正好與中央力推的「新南向政策」相互呼應!
此次市府二官辦招募外籍祕密客活動,只要是外籍人士皆可參與。這次「意外」招募到美裔知名網紅,頓時讓宣傳效果加乘,除了能展現市府近年積極營造英語友善城市的成果,更要把「臺南」推薦給國際旅客。每位參與的祕密客,須提供二官辦有關於雙語菜單的回饋意見,並將享受美食的照片張貼於社群網站。市府二官辦希望藉由社群媒體,透過一傳十、十傳百的口碑行銷,將近年來力推的「英語友善標章計畫」打進外籍人士生活圈。協助已參與「英語友善標章計畫」的小吃店、餐廳及伴手禮店進行國際行銷,鼓勵更多店家加入英語友善環境營造的行列!
Lisa Dawson受訪時表示,早已耳聞許多外國朋友來臺灣旅遊時,指定造訪臺南品嚐小吃,因為臺南早已是公認集聚臺灣美食精華的所在地。更貼心的是,店家有了雙語菜單後,外國人點菜不再「霧煞煞」,也有助於深入探索臺南巷弄美食。尤其擔任廚師的她,希望嚐遍台南小吃後,能激發料理創作靈感,將獨特的「臺南口味」融入料理中,將臺南美食發揚光大。度小月擔仔麵表示,當下聽到市府舉辦外籍祕密客活動,馬上聯想到米其林餐廳指南評選活動,聽起來刺激又有趣,這次市府二官辦甚至邀請到國際網紅上門用餐,想不到是「玩真的」!不過店家也表示,祕密客活動能督促店家勤用雙語菜單、激勵員工提升英語力,絕對有助於提升臺南店家的國際形象。店家也笑稱,現在所有的英語友善店家的雙語菜單,都要「款便便」了,接下來上門的外國客人,說不定又是外國網紅!
本次外籍祕密客活動,預計招募100位外籍人士,凡透過二官辦建置的英語友善店家線上地圖,安排造訪8間店家/餐廳,確認店家是否提供雙語菜單或接待人員的英文能力並將照片上傳Facebook、Instagram及Twitter,即可獲得獎金2000元,如民眾有外籍友人想擔任祕密客,歡迎轉貼活動網頁: https://goo.gl/Cu6FnT。