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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】臺南市出現今年首例日本腦炎確定病例，個案為45歲，居住台南市大內區一名烏克蘭籍外籍人士，經紀人表示5月30日晚上10:30患者出現劇烈頭痛、發燒，意識不清，由救護車送至柳營奇美醫院，6月7日經衛生福利部疾病管制署綜合研判結果為日本腦炎，經本市衛生局調查，該個案無相關疫苗接種史，平日活動地點以住家及工作地(大內區)為主，個案工作地附近有1處豬舍，研判感染地可能為工作地附近，衛生局已前往高風險環境周邊懸掛捕蟲燈，進行誘捕病媒蚊等防治措施，加強對附近民眾之衛教宣導同時呼籲施打日本腦炎疫苗。

依疾病管制署歷年流行病學資料顯示，台灣日本腦炎病例主要發生於每年5月至10月，6月至7月為流行高峰。國內傳播日本腦炎病媒蚊主要為三斑家蚊、環蚊家蚊和白頭家蚊，日本腦炎病媒蚊主要孳生於水稻田、池塘及灌溉溝渠等處，吸血高峰為黃昏與黎明時段，而豬為病毒的主要增幅宿主，請民眾儘量避免於病媒蚊吸血高峰時段，在豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點等高風險環境附近活動；如果無法避免，應穿著淺色長袖衣褲，並於身體裸露處使用衛生福利部核可的防蚊藥劑，避免被病媒蚊叮咬而感染。。

日本腦炎者可能會出現急性神經症狀，如發燒、頭痛、意識障礙、嘔吐、頸部僵硬、抽筋、肌張力異常、腦膜刺激症狀及精神症狀（譫妄、意識不清）等，嚴重者可能導致死亡，致死率達20-30％，感染日本腦炎容易遺留嚴重的神經性或精神性後遺症。日本腦炎目前尚無治療藥物，疫苗接種是最有效的預防方法，通常小孩及老人感染後較容易發生臨床症狀，目前整年提供疫苗接種，年滿15個月的幼兒，應接受2劑注射，兩劑間隔2週，隔年再接種一劑，滿5歲以上之兒童則於入國小前再追加接種一劑；成人若有接種需求，亦可自費接種。

因應通報疫情台南市立即開放大內區及玉井區全區民眾免費施打。衛生局陳怡局長表示我國自民國57年起，新生兒已全面施打日本腦炎疫苗，而在民國57年以前出生的人多半都沒有接種過疫苗，建議大內及玉井區57年前出生民眾可至轄區衛生所免費接種。

臺南市政府衛生局呼籲，預防日本腦炎個人防護措施很重要，應儘量避免在病媒蚊活動的高峰期，就是黃昏至黎明時分於豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點附近活動，在戶外活動時應穿著淺色長袖衣褲，避免蚊子叮咬，或使用衛生福利部核可之防蚊藥劑，家中的門窗安裝紗門紗窗，並於睡覺時使用蚊帳。

疾病相關資訊請參閱疾管署全球資訊網（http://www.cdc.gov.tw）或撥打國內免費防疫專線1922或06-3366366洽詢。

臺南市政府衛生局舉辦「先端質譜分析技術於食品安全應用研討會」

    近年來食安風暴不斷，日前又再發生戴奧辛雞蛋事件引起大眾關注，民眾對於食品安全性產生疑慮，食品安全事件除可能危及民眾健康外，往往造成政治或經濟重大影響。藉由先進的高階質譜儀器分析，加強各項食品安全檢測，降低食安事件的發生是衛生局局長陳怡上任以來相當重視的一環，為維護市民食的安心健康，強化食品中相關檢驗技術之提昇，遂於106年6月8日於本局東興辦公室舉辦「先端質譜分析技術於食品安全應用研討會」。
本次研討會特別商請國立臺灣師範大學化學系陳頌方副教授，講授「食品安全新趨勢–高解析質譜應用」，陳頌方副教授乃是質譜領域專家，多年來專注於質譜技術的發展應用，並邀請國立中興大學理學院院長暨化學系特聘教授李茂榮教授，演講「質譜技術提供食品安全與安心」，另邀請衛生福利部食品藥物管理署研究檢驗組方銘志技正，講授「高解析質譜在快篩與未知物鑑別的應用」。

    陳怡局長為加強各實驗室的密切交流及實驗室品質提昇，舉辦全國性的檢驗研討會，本次研討會與會者來自全國各縣市衛生局檢驗先進、全國各大專院校食品相關科系師生、行政院衛福部食品藥物管理（TFDA）及全國認證基金會（TAF）之認證實驗室代表共110名反應相當熱烈。食品安全藉由先進的質譜儀器分析，整合現有最佳科學證據，防範食品安全事件的發生，以妥善維護消費者健康；近年來新型檢測儀器不斷的開發與改良並推陳出新，使食品中質譜分析檢驗技術更趨日新月異，如高解析飛行質譜儀、液相層析串聯質譜儀、氣相層析串聯質譜儀、感應耦合電漿質譜儀、多接收器感應耦合電漿質譜儀、高解析四極桿串聯傅立葉轉換電場軌道質譜儀…等，使食品分析檢驗技術之開拓更上一新領域；另強調食品安全的台灣社會，如何確立食品之安全性並設計出合適的管理制度，都需要民眾與政府一起集思廣益，降低食安問題所造成消費者有形及無形之傷害，對社會盡一份道德與責任。藉由此次研討會，讓與會者深入瞭解食品檢驗技術新知與盲點，在專業領域上能更精進，為未來不可預知的食品安全問題做最萬全的準備，消弭市民食品安全的疑慮，共同維護市民食的安心健康。