2016-08-24 21:03:40蔡永源
農糧署南區分署長官東山地區瞭解龍眼產銷及加工情形
【民正新聞記者:蔡永源台南報導】105年8月24日農糧署南區分署姚分署長志旺及黃副分署長怡仁至東山地區瞭解龍眼產銷及加工情形，今年龍眼受開花期間連續降雨影響，產量較往年減少3-4成，當地農民已開始烘製龍眼乾。姚分署長親自體驗傳統土窯烘焙，從生火慢燻到翻焙，深深體會農民烘焙過程的辛苦，以龍眼木煙燻後的傳統龍眼乾帶有獨特香氣，目前因量少、價格佳，姚分署長表示將協助宣傳東山的古早味龍眼乾。