2015-12-23 18:57:02蔡永源

2015健康優質設施小果番茄冠軍爭霸賽 12月25日臺南區農改場登場

【民正新聞記者:蔡永源台南報導】一年一度的小果番茄冠軍爭霸賽即將開鑼。臺南區農業改良場將於104年12月25日上午8時50分在該場行政大樓四樓禮堂,辦理「2015健康優質設施小果番茄競賽」,以激勵果農重視健康管理的生產理念,提升台灣小果番茄在消費市場的定位及產業競爭力,並告知消費者,番茄好吃的季節又到了!

  「2015健康優質設施小果番茄競賽」由臺南區農業改良場主辦、農業藥物毒物試驗所、台灣種苗改進協會及農友社會福利基金會共同協辦,今年為第四年辦理。本次競賽報名參加的果農來自全國各地,但受到蘇迪勒、杜鵑颱風影響,僅151組報名參加競賽,略低於去年(159組)。預計取冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及佳作10名,冠軍者可獲得獎盃一座及新台幣貳萬元獎金。

  臺南區農業改良場說明比賽程序,12月18~20日進行田間審查,由改良場派員至現場確認參賽者身分、用藥記錄、田間衛生審查,同時現場取樣送往藥毒所進行果品的農藥殘毒檢測,通過檢測者才能晉級下一關。25日評鑑當日由5位專家進行公開、嚴謹的評分,歡迎有興趣的朋友前往觀摩。評分比重為:重量10%、果實大小整齊度10%、糖度25%、外觀或色澤整齊度25%、口感及風味30%。此次競賽本著「寧缺勿濫」原則,參賽果品殘毒檢測未通過者不進入評審、品質未達標準者獎項得以從缺,因此能夠受評審肯定的小果番茄,品質絕對值得信賴。誰是本年度最優質小果番茄盟主呢?歡迎大家來見證。