雲嘉南管理處北門小小義廚幸福聖誕感恩餐會
【民正新聞記者:蔡永源台南報導】由交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區發起,辦理白色聖誕節暨送夕陽系列活動,去年聖誕節以回饋在地學童的公益送暖為主軸,今年延續公益送暖精神,以「施與受」為主題,邀請今年「國際技能競賽」我國代表隊隊長顧勝偉及副隊長阮培皓帶領共20位國手擔任本處活動志工,隊長顧勝偉說自己在高中時接觸到西餐課程,這次要將一身好技能來和鹽鄉88位在地孩童分享,一起烹飪豐盛餐點宴請30位在地獨居老人共進溫暖午宴,不僅讓孩童們學習傳遞服務的精神,也讓長者們在這寒冬中感受到無比地溫暖。
臺南市顏純左副市長表示:「雖然12月份天氣寒冷但充滿溫暖的氣氛,今天北門地區孩童與「國際技能競賽」的廚藝國手邀請獨居年長者美味前來享用溫馨的料理,北門近期的活動在各位的努力之下人潮會越來越活絡。」。葉宜津立委也特地抽空前來關心,現場看到現場獨居長輩與北門孩童一同共享午餐,也很贊同此次活動分享與回饋的中心思想,也勉勵北門學子向國手看齊,能習得一技之長。
活動除了安排孩童回饋長者的感恩餐會外,餐會後將由孩童擔任小小導遊帶領國手志工進行鹽田水域巡禮,介紹在地特色景點─井仔腳瓦盤鹽田,建立小朋友對故鄉的認同感與自信心,並從中發掘自我潛能,隔(20)日還有井仔腳防坡堤晨跑、永華國小→洪通故居(來回約9公里)健行訓練,要為明年企業探訪做準備,藉由短短2天1夜的活動中,孩童們可以感受用自身小小力量服務在地人、事、物所得到的無窮快樂。
雲嘉南管理處表示:「北門傳統曬鹽產業已沒落,昔日繁榮的雲嘉南沿海小鎮被人們逐漸遺忘,年輕人外出拚事業,家鄉裡常獨留長者及孩子,北門區內各國中小學弱勢家庭及獨局老人的比例皆偏高,這次有5所小學、1所中學和將近3成的獨居老人都來共襄盛舉,希望藉由這一場極具教育意義的聖誕節活動,讓孩童們感受到成為別人的聖誕老公公所帶來歡樂與希望!」
北門婚紗美地是一個美麗又幸福的地方,我們沒有華麗的聖誕裝飾與閃亮的燈光秀,但我們有孩童及長者們最真摯的笑容,這份笑容將延續到12月31日井仔腳瓦盤鹽田─「樂愛井仔腳.歲末感恩音樂會」,當日將邀請公益團體現場擺攤義賣,藉由溫暖卻有力的音樂、舞蹈及戰鼓表演,延續聖誕節的快樂與愛心,屆時誠摯地邀請全國各地朋友共襄盛舉,一同懷抱一顆愛與感恩的心歡送2015年最後一抹夕陽,迎接幸福2016。