【民正新聞記者:蔡永源台南報導】https://youtu.be/zbuVun6LBmA台南富信大飯店延續去年開幕公益活動，滿周年將再度與伊甸基金會合作，舉辦「台南富信2015週年愛饗宴」公益活動，即日起至12月31日止，活動期間，將義賣飯店獨家設計的週年傳愛手機架，每只愛心價99元，限量推出；2015年11月1日至12月31日，凡於台南富信飯店富麗廳使用假日自助午/晚餐並捐款100元給伊甸基金會，還可享四人免服務費之優待；週年慶期間，台南富信大廳內將舉辦「小象展翼攝影展」，希望透過展覽，讓全台旅客清楚感受弱勢學童們探索家園、紀錄偏鄉的生活點滴，攝影展即日開跑，邀您一起和孩子們分享偏鄉部落之美。

活動起跑當天，台南富信更邀請伊甸弱勢學們童至飯店進行職涯體驗一圓學習夢，「我從來沒有來過飯店，這裡真的好氣派喔！」笑容燦爛的宣宣，是伊甸基金會「弱勢社區象圈工程計畫」所支持的橄欖園協會課輔班的學生，第一次和同學戴上廚師帽擔任小廚師，親手製作美味可口的健康蔬菜沙拉，大家都覺得興奮不已。

伊甸基金會志工發展處處長呂惠萱表示:「伊甸基金會象圈工程計畫是結合社區的在地力量，提供偏鄉弱勢學童「快樂早餐」、「課後照顧」服務以及多元才藝學習，補足原生家庭功能的不足，讓孩子擁有品格教育、課業學習與營養攝取的機會。感謝企業結合員工及社會大眾的力量，一起陪伴弱勢學童順利長大。」

除了為偏鄉社區的孩子種下希望和夢想的種子，台南富信大飯店週年傳愛做公益，今年更力挺台南在地的小農，採購小農們的新鮮蔬菜作為餐廳蔬食沙拉吧的主要食材，如大內大仁農場的農場主人張明發，因不忍父母留下良田荒蕪，在大內栽種酪梨、芭樂、芋頭、地瓜葉、紅龍果等蔬果，施行秀明自然農法，希望用最純淨的方式，種出令人心安的好味道。

台南富信飯店總經理張儉貞說：「台南富信富麗廳假日自助午/晚餐，自從今年七月份開餐以來，獲得大家正面的反應和評價，這也讓我們更努力，希望可以再集合更多好食材，提供給我們的顧客。」因此，飯店將於2015年10月24日至25日，每天早上8點30分至下午2點30分，在飯店大廳舉辦小農市集活動，讓這些台南在地的特色農民來到飯店第一線親自向大家介紹他們的農場特色以及辛苦耕耘的食物，同時也提倡吃當季、吃當地、地產地銷減少食物里程的自然飲食概念，歡迎民眾有空的話，來飯店逛市集，支持小農。

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