農委會農糧署2015「全國名米產地冠軍賽」得主揭曉
【民正新聞記者:蔡永源台南報導】
突顯優良品種與適栽產地 提升水稻品質
農委會進一步說明,本年度為充份發揮地區氣候及環境特性,特別規劃全國名米產地冠軍賽各縣市參賽品種,本年度參賽品種中,臺農71號全國栽培面積約1,781公頃,產地冠軍為新竹縣湖口鄉農會,臺農71號於新竹縣栽種面積佔全國約4%,口感Q中帶芋香味、黏度佳;桃園3號全國栽培面積約1,370公頃,產地冠軍為桃園市八德區農會,桃園3號於桃園市栽種面積佔全國約47%,除具芋香味外,米粒大、外觀透明度高;高雄147號全國栽培面積約684公頃,以高屏地區為主,產地冠軍為高雄市大寮區農會,高雄147號於高雄市栽種面積佔全國約45%,米飯具香氣,冷卻後Q度夠。
臺稉2號全國栽種面積約7,796公項,產地冠軍為花蓮縣玉溪地區農會,臺稉2號於花蓮縣栽種面積佔全國約40%,直鏈澱粉與粗蛋白質含量皆低,米飯富粘彈性;臺稉9號全國栽種面積約6,042公項,產地冠軍為桃園市龍潭區農會,臺稉9號於桃園市栽種面積佔全國約2%,米粒飽滿耐儲存,米飯外觀晶瑩有光澤、食味口感優良;高雄145號全國栽種面積約1,157公項,產地冠軍為宜蘭縣宜蘭市農會,高雄145號於宜蘭縣栽種面積佔全國約33%,米粒飽滿,口感極佳,米飯冷卻後仍保有香Q特性。本年度香米組年度名米產地總冠軍為桃園市八德區農會,八德區位於北迴歸線以北,屬副熱帶氣候,土壤肥沃,所種植之桃園3號,香氣充足、米粒剔透,口感及黏度佳,非香米組年度名米產地總冠軍為花蓮縣玉溪地區農會,玉溪地區位於位於海岸山脈與中央山脈之間的花東縱谷,土壤肥沃無工業污染,日夜溫差大,種植之臺稉2號,米粒飽滿、外觀透明度高、口感香Q,一致獲得評審讚賞。
頒獎活動預訂於10月24日在圓山花博園區爭艷館舉行
農委會為表揚「名米產地冠軍賽」得獎團隊,預訂於10月24日下午2時於圓山花博園區爭艷館「2015農產品特展」會場進行頒獎,竭誠歡迎各界屆時前往蒞臨指導、共襄盛舉,共同見證臺灣稻米產業的年度盛事。