2014-11-15 20:07:05蔡永源
屏東縣創造農村新魅力~苦瓜、高麗菜料理創作競賽
【民正新聞記者:蔡永源、林文通屏東報導】提升農業活力，地產地銷活用在地食材 創造農村新動力，崁頂鄉農會將於11月16日上午9時在屏東縣南榮國中辦理苦瓜、高麗菜農產品料理創作競賽，歡迎鄉親踴躍參加。
農會總幹事郭紘瑋表示，苦瓜於10月份開始生產上市、高麗菜11月份也開始採收，農會將舉辦以苦瓜、高麗菜入菜的創意料理教育研習，並於11月16日辦理料理競賽，辦理當季食材料理教育研習與競賽，可以推廣在地當季及特色的食材，幫助小農銷售農產品，並結合潮州、崁頂及東港鎮觀光遊客與餐廳，提升在地當季食材應用，並活化在地產業，增加農村觀光與休閒旅遊。（崁頂鄉農會總幹事郭紘瑋 08-8632224 ）
下一篇：台灣柳丁搶鮮上市嚐鮮趁現在