2014-03-17 21:34:53蔡永源

以米會友~日本山形縣置賜農業高中訪南大附中

【民正新聞記者:蔡永源台南報導】南大附中在316日接待來自日本山形縣置賜農業高中的師生,在山形縣特命觀光.滋雅大使林定三先生及國際經濟振興機構代理課長太田秀樹的帶領下,置賜農業高中師生帶來自己種植比賽獲獎的米,邀請附中校長、主任及園藝學程師生試食,並分享種植稻米的經驗,同時參觀南大附中在園藝教學上的成果,雙方交流熱絡。

世界貿易局勢,各國開放市場,政府推動加入「跨太平洋經濟夥伴關係協定」(TPP對國內農業產業的衝擊,日本在校的學生思考因應之道;山形縣米澤商業高中和置賜農業高中兩所學校組成「米出口到海外的計畫」,由山形縣置賜農業高中學生負責生產越光米米澤商業高中學生負責包裝設計海外行銷。此行,置賜農業高中師生,15日先拜訪臺南後壁無米樂崑濱伯,16日參訪南大附中。附中園藝學程吳亮宏主任指導學生,摺紙花、利用桃花心木掉落的果實製做高跟鞋,贈送置賜農業高中師生。對方也將他們種植的稻米精美包裝贈送給附中師生品嚐,附中園藝學程劉福羲同學在試吃之後,認為日本米的口感Q彈,與台灣生產的稻米有很大的不同。

附中邱敏捷校長表示,日本農業高中的教學,由技能的傳授、產品實驗研究,到跨校合作行銷,提升國際競爭力,這種教學理念值得學習,未來希望能與置賜農業高中締結姊妹校,讓兩校持續交流,分享經驗。