【民正新聞記者:蔡永源台南報導】 國立臺南大學推動樂活蔬食活動多年，校園內洋溢著健康氣息。南大特別乘勝追擊，自開學第一天旋風推出「快樂蔬食-營養滿百」活動，才剛開放報名，第三天迅速額滿，師生們對此活動的支持和踴躍度可見一斑。參與「快樂蔬食-營養滿百」活動，除了養生健康，同時為地球環保盡一份心力外，透過此機會和三五好友相邀一同用餐談天，也讓大家拉近了彼此的距離，無形中拓展人際關係。

    南大衛生保健組除了在活動期間代訂蔬食餐並大方提供健康養生蔬食秘笈讓大家免費索取外，平時亦提供健康營養諮詢，期待師生們可以盡情享用蔬食，營養滿百！四年來每次必定參加活動的楊同學表示，吃蔬食可讓身體負擔減少，感覺整個身體都輕盈起來，非常light，精神也較佳，整個人神清氣爽、精神抖擻，有助於學習，所以每學期都會密切留意活動推出及報名時間，絕不容錯過。

    南大李建億學務長表示，校園內推廣健康蔬食活動，除了達到體內環保，更促使大家養成健康的飲食習慣，讓師生們的工作及學習效率倍增，真是一舉數得，值得長期推廣。本學期除此次的健康蔬食活動外，緊接著將密集推出「健康體位班」、「菸害防制宣導」、「校園性教育宣導」、「愛滋病防治」等一系列健康促進活動，邀請全校師生共同培養健康生活型態，營造健康校園環境。