2013-10-31 21:18:59蔡永源

府會聯手行銷台南毛豆、菱角、青皮椪柑、胡麻產業文化季開跑 選購安心好油來台南

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 【民正新聞記者:蔡永源台南報導】http://youtu.be/0SYwI7GMMLM 時節正值毛豆、菱角、青皮椪柑盛產期,台南市府會今(31)日聯手召開農特展行銷記者會,由台南市長賴清德、議長賴美惠、市府一級主管和多位市議員,共同行銷台南毛豆、菱角、青皮椪柑,力邀全國民眾品嚐台南的好味道。記者會現場並準備菱角、青皮椪柑、毛豆風味餐供與會嘉賓品嚐。

市長賴清德致詞時表示,新市毛豆營養好吃、官田菱角富含抗氧化劑「有機鍺」更勝巴西蘑菇、東山青皮椪柑含維他命C吃了有益健康,這三項都是台南的寶,也正值盛產期,歡迎大家告訴大家踴躍選購。

議長賴美惠指出,府會和地方合作,推出一區一特產,打造綠色經濟奇蹟,新市推動毛豆產業5年,種植面積超過160公頃,去年外銷產值高達21億元,品質獲得日本最高品質評價,並拿下全台十大農業旅遊伴手禮,成果豐碩。

「菱柑毛,吃了零感冒」議長賴美惠取新市毛豆、官田菱角、東山青皮椪柑諧音表示,多吃有助「零感冒」,三項各自擁有豐富的營養素,請全國民眾把握產季踴躍採購。
全台面臨食用油安全風波,民眾正為如何選購食用油煩惱之際,台南市長賴清德、議長賴美惠、農業局長許漢卿,善化、西港、安定三區農會代表,今(31)日齊聲站台召開記者會,向全國民眾推薦台南在地生產的優質胡麻油、清油,保證品質百分百純正,經過嚴格檢驗程序把關,歡迎大家踴躍購買、食的安心。

http://youtu.be/-7a9B6vSLw8今日記者會為「2013台南胡麻產業文化季」揭開序幕,安排胡麻季宣傳短片、胡麻上菜、「醇真善美」胡麻印記、品嚐胡麻料理、現場胡麻商品展售等,並邀請高齡89歲,長年耕種胡麻的農民李新福阿伯為活動代言,預告11月份善化、西港、安定三區系列活動即將開跑。

市長賴清德強調,「每一滴油都是農民辛苦耕種所得到的,非常珍貴」,在台灣面臨食用油危機,人心惶惶之際,台南市作為全台第一大耕地,市府農業局和農會、議會一同站出來,承擔這份重責,向社會大眾推薦台南善化、西港、安定生產的純正好油。

賴市長指出,台南是全台胡麻最重要的生產地、胡麻種植面積全國第一大,胡麻油直接取自當地,品質保證。全國胡麻種植面積共831公頃,台南佔709公頃,有85%比例來自台南;全國年胡麻生產量620公噸,台南生產量就佔了550公噸,比例高達89%。胡麻油是由當地農民種植,經過百分百萃取提煉、農會嚴格的檢驗程序出產,呼籲民眾「要買就買品質最好的」,歡迎來台南購買品質保證的胡麻油、清油。

自幼開始務農的李新福阿伯,高齡89歲,最主要耕種胡麻,他說,台南這塊地非常適合栽種胡麻,他種的胡麻都是經他精挑細選的胡麻子,成熟的胡麻提煉成油非常香醇,而進口的胡麻就沒那麼香,推薦大家正港的台南胡麻,雖然價位比高,但卻貴的有價值。

「2013台南胡麻產業文化季」由善化、西港及安定三區聯合舉辦,活動將於11月9日、10日在善化區隆重開幕。現場有鐵馬自行車悠遊胡麻田活動、闖關遊戲攤位,還有當地特色社區營造相關成果展出,加上人氣麻油料理現場示範烹煮,歡迎民眾到場感受到胡麻香。

另外,安定區農會與公所將於11月16日10時至14時,在台南市大東夜市舉辦胡麻產品、當地農特產品展售、胡麻料理-麻油雞粥品嘗及現場DIY等活動,西港區農會也會展售胡麻精萃保養品系列。

11月23日、24日農會後營倉庫則有趣味「芝麻圈圈樂」、「胡麻嫂之晴天娃娃DIY」、麻油雞、麻油麵線品嚐、「青割玉米大迷宮」及「社區童玩DIY」等豐富活動。西港區農會今年則開放民眾參觀榨油現場操作,讓參與民眾有吃、有玩、有得拿。