2013-07-06 00:00:10蔡永源
屏東縣 六堆青年文化產業體驗營 圓滿落幕
【民正新聞記者:林文通屏東報導】由屏東縣政府客家事務處舉辦為期3天的『六堆青年文化產業體驗營』活動,於7月4日圓滿落幕,30多位學員不畏酷暑艷陽,走訪客家傳統聚落與體驗特色產業,最後在曾處長美玲與學員的熱烈座談討論中,畫下完美句點。
在活動最後壓軸登場的「東寶黑豬樂悠悠」客家特色產業體驗活動中,負責人謝旭忠先生,帶著學員參觀具有日式風格的現代化豬肉棧、品嘗特有的六堆黑豬肉乾,更實地進入牧場參觀,包括豬隻的飲食、環境、哺乳等日常生活,甚至讓學員觸摸豬隻,讓學員感到非常新鮮且留下深刻印象,能夠近距離接觸到平常不可能進入的豬隻牧場中。
此外,在講座課程的部分,透過鍾振斌老師的「六堆歷史起源」以及劉孝明老師的「客家產業概論」課程,讓參與學員對客家文化產業有更全面性的認識,再藉由實地走訪客家聚落,包括「五溝水聚落」、「竹田客家文物館」、「六堆忠義祠」,以及在「柚園生態農場」的一系列體驗課程中,讓參與者更深入客家。
最後,在心得成果分享與座談當中,學員邱淑宜表示透過這幾天的實地走訪,讓她對六堆的客家有更多認識;屏東教育大學的蔡立凡同學也強調語言傳承與客家認同的重要性,建議政府應該在這方面多做努力與推動,最後曾處長美玲、薛科長東裕以及鍾振斌老師也針對學員的分享給予回饋與答覆,並感謝大家的熱情參與及分享。
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