【民正新聞記者:林文通高雄報導】關心學生午餐食得安心、食出健康可口，高雄市長陳菊今(26)日出席102年創意廚神--學校午餐菜單創意設計暨廚藝競賽活動，她表示，高雄市學生營養午餐的推動成效卓著，在市府各單位的努力及在營養師協助下，提供營養均衡、符合健康需求的午餐給學生，期盼學子吃得快樂、安全又健康。

陳菊表示，高雄市有265間學校擁有自己的廚房，就近烹煮供餐，讓學生享用熱騰騰的餐食，而且高雄多達100位營養師，為全台之冠，不僅為午餐營養把關，為學生們設計菜單，不論是熱量、菜色都要確保學子們有好胃口好食慾，達成飲食營養均衡又健康的目的。

縣市合併以來，高雄市大力推動營養午餐食材在地化的政策，將高雄在地食材融入學校午餐的供應，除了大幅縮短食物運送里程，符合環保概念，一方面增加在地果農的收益，支持在地農業，鼓勵健康食材在地生產；一方面提供孩子新鮮食材，兼顧衛生與安全。

此次共有22組隊伍報名參賽，成員包括國、高中生、學校的廚工媽媽，並依據參賽者是否具有丙級廚師證照分為「一般組」與「專業組」，於今日進行18組決賽，除了專業評審外，另特別邀請40位國中小學生擔任「學生評審」，希望學生午餐達成營養均衡，更要顧及色、香、味俱全，符合學生口味及喜好，期盼能激發出創意無限、營養美味的巧思菜單及廚藝，讓高雄的學子能食出健康及好滋味。