溫碧梅同學，目前在臺南大學國文系進行交換學習。溫同學向南大學生介紹香港教育學院，包括校園環境、設施、宿舍以及各種活動，如學校內有運動中心供學生使用，也有24小時開放的圖書館提供給同學團體或個別學習。另外，學校更設立香港教育博物館，保存並展覽香港教育的發展歷史與成果；香港教育學院亦會舉辦各種活動，讓學生有更多元的學習和發展。

生活方面，溫同學談到，香港的公共運輸工具比臺南多樣，對於學生來說也較便利，但消費物價比臺南高。宿舍裡面的設備也很齊全，甚至還有小型的廚房跟廚具讓住宿生可以自己烹煮三餐。溫同學對於臺南大學的讀書風氣相當讚許，認為南大的師生們在教學、學習及研究上的態度都非常認真，值得效法，這次的交換之旅，對她來說是一段很寶貴的經驗。

香港教育學院為香港特別行政區的著名學校之一，於1994年由五所師範學院合併而成，分為大埔本校區及市區分校（原位於九龍，後遷於新界將軍澳，易名為將軍澳教學中心），是專職培育教師的學校，共有3學院13系，為香港提供正規的師資培育教學，也設立多個研究中心，2010年更開辦非教育課程。

本次座談會由國立臺南大學副校長室及研究發展處共同舉辦，以利在校生對國外學校有更多的認識及了解，未來將持續推動各項國際交流活動，並鼓勵學生交換至國外各學校，以拓展自身的視野及學識。