2012-08-01 00:13:09蔡永源

屏東縣金桔價格穩定 夏天產季酸甜好滋味

【民正新聞記者:林文通屏東報導】與檸檬同為屏東夏季盛產的金桔,同具消暑功能,榨汁後沖泡成飲料酸酸甜甜滋味,一直是消費者夏日解渴最佳選擇,金結果實成熟散發出濃郁香氣,而且富含多種營養成份,適合各種年齡層食用,目前價格合理,正是採購食用好時機。

屏東金桔面積約180公頃 ,全國種植面積最大,年產量2700公噸,主要分布在九如、長治、萬丹、竹田等鄉鎮,全年均可生產,主要產季從5~10月。

位於九如的金桔生產合作社,主要生產農作物以檸檬及金桔為主,理事主席劉宗坤表示,88水災過後,不少農民復耕栽種金桔,這幾年開始結果,產量較往年略增,日前價格收購價每台斤10元,價格尚稱回穩,已較泰利颱風前每台斤67公斤 提高。

果農每天繳交到合作社金桔數量約30公噸,劉宗坤說,產量高的時候曾高達50公噸,農民交過來的金桔有些品質不齊,需經過篩選,較大粒的裝箱送市場拍賣或交行口商,其餘都榨汁冷凍,鮮果銷售每天34000台斤 。

劉宗坤說,金桔榨汁除供應國內冷飲店也外銷日本,上個月才出貨到日本約34公噸,目前持續和日商保持聯繫,將陸續增加外銷數量。

屏東縣政府農業處表示,金桔過去常用於盆栽觀賞及庭園佈置,農民與加工業者合作開發金桔茶,冷熱飲均適宜,合作社推出金桔檸檬醋、金桔膏、金桔醬等產品,更開發衛粧系列產品,金桔當成料理佐料,有畫龍點睛效果。

金桔果實富含維生素C等健康營養成份,養生保健的效果有目共睹,現在正是產季,鼓勵民眾及時選購,善加利用,可增進全家人的健康。