2019-05-01 00:32:56christinev

山谷中一處優良的露營景觀餐廳

西湖鄉是一處沒有大型工業或開辟的村落,柚子栽培的面積非常寬廣,在4月間柚子花開的季節,顛末柚子園時,可以聞到一股濃濃的柚花香,接着柚子果實逐步成長,滿樹的柚子,又是另外一種景觀,所以每一年西湖鄉公所城市舉行運動,吸引眾多賞花人潮。

  在賞柚花、聞花香的同時,在一處幽靜的山谷中,初期是西湖鄉著名的花草農場,每一年所生產的花草,大量銷往田尾一帶,為處所增加很多稅收。因此農場並沒有定名,老闆娘默示,那時候生活過得很興奮,成天與花為伍,融入大天然中。但在大環境變遷以後,起頭思慮轉型,2001年開放民眾參觀,四周民眾就說要到隱秘花圃,也就在口耳相傳之下,隱秘花園就此傳開,也就以秘密花圃為名。

  竟然之前是花卉農場,所以所供應的摒擋就要有本身的特點-香料料理,香氣來自於香草植物,又因為香草是用來摒擋,不克不及利用農藥栽種的香草,就必須本身種,要給饕客最平安的美食,讓人人吃得安心。諸如米醬客家鴨、香茅東坡肉、迷迭香雞腿、麻油雞等,有些料理都需要事前準備,料理進程也耗時,天天限量供給,買完就停止供應該道料理。更主要的是,老闆娘為了要讓客人吃到剛摒擋好的食品,食材要在客人點後才起頭退冰、摒擋,守候的時候,饕客要有心裡準備,所謂「你給我一些時間,我讓你嚐到最新穎的美食。」。

  老闆娘暗示,機要花圃在山區,海鮮食材較少,以在處所便獲得的食材為主,更具環保-農場直接上桌。親朋密友、團體用餐,最好提早預訂,可以事前準備足够的食材,也減少等待的時候,固然可以先到園區逛逛。除了香草創料想理,也有自製生果茶、咖啡等飲料,還有自製伴手禮。30人以上,一個月前預約可以供給百滙。10人以上,一天前預約,可以供應下戰書茶套餐。

  隱秘花園2006年成為田媽媽廚房家族一員,經常要列入練習課程、接管輔導,2017年曾獲選為全國50名績優田媽媽之一。除了餐飲辦事,也開放露營,與露營業者合作,以包場為主。單帳露營族,於週五可以德律風機要花園聯系,如還有空位即可之前往。露營者介入種子體驗DIY、盆栽DIY,需提早一天預約,享有扣頭優惠,到餐廳用餐亦同。有關露營者需注意的事項,可以到店家臉書瀏覽。

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文章來自: https://n.yam.com/Article/20190429264300
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