2013-11-16 00:43:38CHRISTINA CHEN

【藥師職業病!長期久站 - 靜脈曲張!!】 【天然的,就是好的?】

【藥師職業病!長期久站 - 靜脈曲張!!】




UDN聯合新聞網
相片:【台灣十大危險食品 恐怖!】前三大:花生粉、豆菜類、大魚

食品安全頻頻亮紅燈,讓人防不勝防,新光醫院腎臟科主治醫師江守山則依照毒性、稽查不合格率偏高等原則,提出十大危險食品。第一名是沾豬血糕、麻糬的最佳配角花生粉,第二名則是容易農藥過量的豆類蔬菜,第三名則是含汞量高的旗魚、鮪魚、鯊魚等大型魚類。

重視飲食安全的江守山說,一般食品中的添加物,風險還算「小case」,但這些危險食品難以從外觀分辨好壞,也不容易找到安心食材。

他舉危險食物第一名花生粉為例,萬一業者是用劣質花生製作花生粉,會含有黃麴毒素,黃麵毒素沒有安全劑量,也沒有解毒劑。

「外食從不碰豆類蔬菜」
他指出,市售花生粉黃麴毒素檢驗,不合格率高達八成。黃麴毒素是毒性很強的肝臟致癌物,除了花生粉,民眾吃看不見花生「原形」的花生糖、花生醬等,都要很小心。因此他建議花生粉最好自己打或現打,盡量挑選外觀沒有黑點的花生製作。

名列第二的豆類蔬菜,江守山表示,除了毛豆之外,四季豆等豆類蔬菜因為連續採收,很容易農藥過量,他自己外食絕不吃豆菜類。即使在家自己料理,也會先仔細清洗,先以海綿刷清洗豆子表面,接著以小蘇打水浸泡5分鐘,盡量去除農藥才比較安心。

「珍奶簡直是化學濃湯」
另外,被當成台灣美食代表之一的珍珠奶茶,在江守山眼中是危險食物第四名。江守山說,珍珠奶茶裡的茶可能有農藥、冰塊含菌,且含糖量過高。其中的珍珠為了增加Q彈口感,業者常會「加料」,他說簡直是「化學濃湯」。其他進榜的前十大危險食物還包括為增加賣相漂白、又為了增加重量加入過多鹽分的魩仔魚、可能含農藥及寄生蟲的生菜沙拉等。江守山到西餐廳用餐,都會請餐廳把生菜燙熟再吃。

咖啡豆若發霉 磨粉含赭麴毒素
至於許多上班族少不了的咖啡,江守山也提醒,如果業者是以發霉的咖啡豆磨粉,裡頭會含有具腎臟毒性的赭麴毒素,民眾最好買新鮮的咖啡豆自己研磨。



UDN聯合新聞網



靜脈曲張俗稱浮腳筋或靜脈瘤、靜脈腫、血栓性靜脈炎…指的是接近皮膚表面的靜脈發生擴張及充滿血液的現象。人體的血管分為動脈、靜脈及微血管,靜脈的血流 緩慢且壓力小。腿部靜脈為了要對抗地心引力將血液送回心臟,所以靜脈中每隔10~20公分有一個瓣膜,阻擋血液往低處回流,加上小腿肌肉群在運動時收縮, 像幫浦般把血液往上壓,才不會讓血液聚積在下肢。

靜脈曲張是什麼病?靜脈曲張怎麼形成的?跟血液有關嗎?

就如同水管,如果閘門(瓣膜)出問題,或是水(血液)回流不佳或阻塞,便會將水管撐大,所以一旦靜脈瓣膜閉鎖不全或者靜脈瓣膜逐漸萎縮退化,加上受地心引 力的作用,致使靜脈血流遲滯難以上行,且反由其他支流血管,倒流到外層靜脈血管而造成;或者因靜脈血管壁薄弱,承受不住血管由上而下的壓力,使得靜脈血管 漲大,而形成靜脈曲張。

靜脈曲張疾病不致於危及生命,因此大多數患者常常是一拖再拖,等到腿部暴突青筋或是覺得疼痛難過時,才想到求醫。其實,許多的問題,本來是可以提早解決的,及早治療可以避免靜脈瓣膜一路破壞下去,變成像一顆顆盤根錯節的樹瘤嚇人。


相片:【藥師職業病!長期久站 - 靜脈曲張!!】 靜脈曲張俗稱浮腳筋或靜脈瘤、靜脈腫、血栓性靜脈炎…指的是接近皮膚表面的靜脈發生擴張及充滿血液的現象。人體的血管分為動脈、靜脈及微血管,靜脈的血流 緩慢且壓力小。腿部靜脈為了要對抗地心引力將血液送回心臟,所以靜脈中每隔10~20公分有一個瓣膜,阻擋血液往低處回流,加上小腿肌肉群在運動時收縮, 像幫浦般把血液往上壓,才不會讓血液聚積在下肢。 靜脈曲張是什麼病?靜脈曲張怎麼形成的?跟血液有關嗎? 就如同水管,如果閘門(瓣膜)出問題,或是水(血液)回流不佳或阻塞,便會將水管撐大,所以一旦靜脈瓣膜閉鎖不全或者靜脈瓣膜逐漸萎縮退化,加上受地心引 力的作用,致使靜脈血流遲滯難以上行,且反由其他支流血管,倒流到外層靜脈血管而造成;或者因靜脈血管壁薄弱,承受不住血管由上而下的壓力,使得靜脈血管 漲大,而形成靜脈曲張。 靜脈曲張疾病不致於危及生命,因此大多數患者常常是一拖再拖,等到腿部暴突青筋或是覺得疼痛難過時,才想到求醫。其實,許多的問題,本來是可以提早解決 的,及早治療可以避免靜脈瓣膜一路破壞下去,變成像一顆顆盤根錯節的樹瘤嚇人。
57讚 · · 分享

131 個人都說讚。
Christine Cheng
留言⋯⋯

我們是專業的藥師!不只是會包藥而已
9小時前


【天然的,就是好的?】

現代黑心的商人多,天然的食品和美容護膚品由於未受汙染,所以對人體健康有利,特別是針對某些敏感性皮膚,或孕婦,活一對化學藥劑過敏的人。最典型的就是蘆薈,既是健康食品,又是美容佳品。



謊言終結:

蘆薈對人體有不少好處,但是,蘆薈有500多個品種,真的對人體有效的只有十幾種,食用性蘆薈只有幾個品種。專家提醒說,蘆薈含有的蘆薈大黃素有“泄下通 便”之效,易導致腹瀉。不同品種的蘆薈,藥性、藥效有很大差別,不同體質的人使用蘆薈會產生不同的效果。因為品種和製作方式不會寫在包裝上,所以盡量選擇 大品牌、有認證過的,蘆薈成分需含20%以上的蘆薈產品喔。 iHealth By 愛小編
相片:【天然的,就是好的?】 現代黑心的商人多,天然的食品和美容護膚品由於未受汙染,所以對人體健康有利,特別是針對某些敏感性皮膚,或孕婦,活一對化學藥劑過敏的人。最典型的就是 蘆薈,既是健康食品,又是美容佳品。 謊言終結: 蘆薈對人體有不少好處,但是,蘆薈有500多個品種,真的對人體有效的只有十幾種,食用性蘆薈只有幾個品種。專家提醒說,蘆薈含有的蘆薈大黃素有“泄下通 便”之效,易導致腹瀉。不同品種的蘆薈,藥性、藥效有很大差別,不同體質的人使用蘆薈會產生不同的效果。因為品種和製作方式不會寫在包裝上,所以盡量選擇 大品牌、有認證過的,蘆薈成分需含20%以上的蘆薈產品喔。 iHealth By 愛小編
4讚 · · 分享

51 個人都說讚。
Christine Cheng
留言⋯⋯

我們是專業的藥師!不只是會包藥而已
10小時前
更多相關資訊:
愛度無限http://www.wirelesslove.com.tw/main/
台灣一起夢想公益協會http://www.gomaji.com/pw-dream.php
千手互助網http://www.1000hands.idv.tw/
臺灣公益資訊中心http://www.npo.org.tw/index.asp
奇摩公益http://tw.charity.yahoo.com/
相片:更多相關資訊:愛度無限http://www.wirelesslove.com.tw/main/ 台灣一起夢想公益協會http://www.gomaji.com/pw-dream.php 千手互助網http://www.1000hands.idv.tw/ 臺灣公益資訊中心http://www.npo.org.tw/index.asp 奇摩公益http://tw.charity.yahoo.com/
3讚 · · 分享

20 個人都說讚。
Christine Cheng
留言⋯⋯

我們是專業的藥師!不只是會包藥而已
12小時前
【觀察泡泡尿 小心腎臟拉警報】

前台灣腎臟醫學會理事長林裕峰指出,許多人都以為尿裡有泡泡,就一定是蛋白尿,其實不然,有可能前一天晚餐吃了太多的肉或蛋等高蛋白食物引起。腎臟是排除蛋白質代謝產物的主要器官,經過一整個晚上的代謝,尿液中的尿素增加,小便就容易出現泡泡。

林裕峰表示,蛋白尿的尿液會有泡泡,是因為尿液中的尿素濃度偏高,改變尿液的表面張力活性,泡泡會變多。另外,尿液射在馬桶水中,也會產生泡沫。

要如何判斷自己是否有蛋白尿?林裕峰建議,可以仔細觀察清晨第一泡尿的變化。因為睡了一整晚沒喝水,尿液濃度增加,此時最為準確。如果是蛋白尿,泡泡通常較細、黏稠,可能過了10分鐘,泡泡依然存在。

林裕峰指出,造成蛋白尿的原因有很多,最常見的是前一天吃太多高蛋白食物,這並無大礙,不用擔心。另外,發燒、月經也可能導致蛋白尿,如果是腎疾導致蛋白尿,最常見的是腎絲球發炎所造成的慢性腎臟炎。

一般而言,腎絲球發炎可分為原發性及續發性,前者為免疫問題及基因特質;後者則包括肝炎、藥物、過敏源、感染、高血壓、糖尿病甚至腫瘤,都可能引起腎絲球發炎。

林裕峰說,如果確定為腎絲球發炎,就應該找出病因,並評估腎臟功能,如有必要建議接受腎臟切片。他提醒,高血壓患者如果平常飲食重口味、吃太鹹,就可能提高腎疾風險。

腎病症侯群最常發生在近50歲族群,近年來發病年齡有下降趨勢。如果民眾發現尿液中泡沬久久不散,且合併四肢水腫等狀況,就應該懷疑有蛋白尿,要及早就醫 並定期回診追蹤。飲食上,慢性腎臟病患者應該少鹽低熱量,並嚴格控制磷、鉀、蛋白質等攝取,再配合運動將體能維持在最佳狀態,延緩病程惡化時間。

另外,腎疾與勃起功能障礙不能畫上等號,如果男性有這方面困擾,應該主動至泌尿科就醫,因為勃起功能障礙常合併糖尿病及心血管疾病,要找出原因對症下藥。



疾病大全 - udn健康醫藥
相片:【觀察泡泡尿 小心腎臟拉警報】 前台灣腎臟醫學會理事長林裕峰指出,許多人都以為尿裡有泡泡,就一定是蛋白尿,其實不然,有可能前一天晚餐吃了太多的肉或蛋等高蛋白食物引起。腎臟是排除 蛋白質代謝產物的主要器官,經過一整個晚上的代謝,尿液中的尿素增加,小便就容易出現泡泡。 林裕峰表示,蛋白尿的尿液會有泡泡,是因為尿液中的尿素濃度偏高,改變尿液的表面張力活性,泡泡會變多。另外,尿液射在馬桶水中,也會產生泡沫。 要如何判斷自己是否有蛋白尿?林裕峰建議,可以仔細觀察清晨第一泡尿的變化。因為睡了一整晚沒喝水,尿液濃度增加,此時最為準確。如果是蛋白尿,泡泡通常 較細、黏稠,可能過了10分鐘,泡泡依然存在。 林裕峰指出,造成蛋白尿的原因有很多,最常見的是前一天吃太多高蛋白食物,這並無大礙,不用擔心。另外,發燒、月經也可能導致蛋白尿,如果是腎疾導致蛋白 尿,最常見的是腎絲球發炎所造成的慢性腎臟炎。 一般而言,腎絲球發炎可分為原發性及續發性,前者為免疫問題及基因特質;後者則包括肝炎、藥物、過敏源、感染、高血壓、糖尿病甚至腫瘤,都可能引起腎絲球 發炎。 林裕峰說,如果確定為腎絲球發炎,就應該找出病因,並評估腎臟功能,如有必要建議接受腎臟切片。他提醒,高血壓患者如果平常飲食重口味、吃太鹹,就可能提 高腎疾風險。 腎病症侯群最常發生在近50歲族群,近年來發病年齡有下降趨勢。如果民眾發現尿液中泡沬久久不散,且合併四肢水腫等狀況,就應該懷疑有蛋白尿,要及早就醫 並定期回診追蹤。飲食上,慢性腎臟病患者應該少鹽低熱量,並嚴格控制磷、鉀、蛋白質等攝取,再配合運動將體能維持在最佳狀態,延緩病程惡化時間。 另外,腎疾與勃起功能障礙不能畫上等號,如果男性有這方面困擾,應該主動至泌尿科就醫,因為勃起功能障礙常合併糖尿病及心血管疾病,要找出原因對症下藥。 疾病大全 - udn健康醫藥
151讚 · · 分享

人氣留言
211 個人都說讚。
Christine Cheng
留言⋯⋯
王詩涵 詳細又明瞭^_^
讚 · 回覆 · 2小時前來自手機
Ronnie Ang 借分享,感恩!
讚 · 回覆 · 7小時前來自手機
檢視另2則留言

我們是專業的藥師!不只是會包藥而已
19 小時前
【一切,從KISS開始】

電影中分離許久的情侶,見面擁抱後,話還沒說,就先接吻。吻,似乎可以代表一切,比任何言語都還要貼切描寫心情。一般熱戀中的情侶,雙方四目交接後,很自然地就想要接吻,不可否認,接吻有助於兩人關係的維繫和升溫。

親吻是用嘴唇觸碰另一個人,接吻則是兩人雙唇相觸。一般認為,親吻是學習來的行為,許多靈長類動物也會親吻。在西方文化中,親吻是常見的表達愛意方式,熟識雙方用親吻來打招呼或說再見。
⋯⋯更多
相片:【一切,從KISS開始】 電影中分離許久的情侶,見面擁抱後,話還沒說,就先接吻。吻,似乎可以代表一切,比任何言語都還要貼切描寫心情。一般熱戀中的情侶,雙方四目交接後,很自 然地就想要接吻,不可否認,接吻有助於兩人關係的維繫和升溫。 親吻是用嘴唇觸碰另一個人,接吻則是兩人雙唇相觸。一般認為,親吻是學習來的行為,許多靈長類動物也會親吻。在西方文化中,親吻是常見的表達愛意方式,熟 識雙方用親吻來打招呼或說再見。 吻,對我們來說並不陌生,福音書就有寫到,加略人猶大親吻了耶穌,並背叛他。童話故事中浪漫的吻,喚醒了睡美人、白雪公主,王子也從青蛙變回人。 吻…親密行為的序幕 現實生活裡,兩人接吻是愛情或性欲的表達,通常時間較久,強度較強,最有名的是舌頭放到對方嘴裡,進行「法式舌吻」。男女生都會渴望接吻,對於大多數男性 而言,他們記得第一次親吻戀人、妻子的細節,更希望甜蜜的吻能陪伴到永遠。在浪漫與性感的接吻下,往往是下一步親密行為的開始。 耕莘醫院精神科主治醫師楊聰財說,墜入愛河後,男女荷爾蒙會讓雙方想要進一步親密接觸,荷爾蒙也會引導雙方學習熟悉探索對方。女性憑觸覺和聽覺,接吻能刺 激荷爾蒙分泌,也會產生被呵護、支持和關心的感覺。 吻…防皺增血液循環 根據維基百科,一次接吻可使面部29塊肌肉處於緊張狀態,29塊肌肉包括12種唇部和17種舌頭部位的肌肉,可使皮膚更光滑,也能預防皺紋,同時增加血液 循環。 吻…每分鐘燃燒6大卡 你可能不知道,接吻還能燃燒卡路里。根據外電,接吻每分鐘可以燃燒2到6大卡,同時接吻的時候,臉部肌肉都在「工作」。 吻…增加免疫球蛋白 接吻能增加免疫力。當雙唇交接時,病毒也「交換」,有些對孕婦來說很危險的病毒,孕婦若在懷孕前先感染小量的病毒,可以先產生抗體,避免傳染給孩子。不 過,接吻也使得雙方口腔中細菌通過唾液傳播,會造成口瘡、喉嚨發炎等。 楊聰財說,不少研究證實,接吻可以增加免疫力,原理很簡單,就是當人有正向情緒時,如大笑、運動等,體內的免疫球蛋白數會增加。 吻…多變化維持溫度 要如何維持接吻的溫度?專家建議,接吻的訣竅就是要變化,有時輕柔、有時「粗魯」,不時輕咬嘴唇,也可以用鼻子碰碰情人的臉頰,或來個深情的擁抱。 談到如何法式接吻,一般認為,沒有什麼叫做正確或錯誤的方式,但是有比較喜好的方式。 吻…越長≠感情越好 楊聰財表示,接吻的時間長短、方式、姿勢等都不是核心,最重要的是雙方情感的交流,絕對不是接吻時間越長,感情就越好,這如同掉入性器官大小的迷思,接吻 和魚水之歡,最重要的是兩情相悅,也要「天時、地利、人和」,一定要重質不重量。 真的嗎 ? 公共場合接吻 臉偏右多1倍 為了避免鼻子相撞,接吻雙方頭會很自然轉向一邊,為了有舒服的姿勢,有時其中一人會坐下並支撐另一個,常常會加上雙手擁抱。德國學者曾經有個有趣的研究, 有66%大的人接吻時,都是臉往右傾斜。也有醫學期刊報導,在飛機場、公園等公共場合接吻者,偏右邊的人數比左邊多,比例約為2:1。 接吻五不 小叮嚀 ●不好的口氣:可以使用口香糖改善。 ●無聊的吻:可以變化接吻強度和速度。 ●沉默:適時說些甜言蜜語。 ●太多舌吻:別把情人窒息。 ●太死板:要適時親吻、愛撫情人。 全文網址: 一切,從KISS開始 - 性福人生 - 兩性話題 - udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=483908#ixzz2jbFDcs26 Power By udn.com
26讚 · · 分享

66 個人都說讚。
Christine Cheng
留言⋯⋯

我們是專業的藥師!不只是會包藥而已
21 小時前
讓老公早死的十種方法 謀殺親夫必看(大誤)

養生保健長壽的訣竅其實就是平時生活小細節的改善,老婆作為家庭的賢內助,老公在外打拼,要照顧好老公的身體,不當的健康照顧會令老公身體不淨化、蓄毒、免疫力下降等不利狀況,以下幾點一定要注意喔~特別是第10點XD
相片:讓老公早死的十種方法 謀殺親夫必看(大誤) 養生保健長壽的訣竅其實就是平時生活小細節的改善,老婆作為家庭的賢內助,老公在外打拼,要照顧好老公的身體,不當的健康照顧會令老公身體不淨化、蓄毒、 免疫力下降等不利狀況,以下幾點一定要注意喔~特別是第10點XD
122讚 · · 分享

237 個人都說讚。
Christine Cheng
留言⋯⋯

我們是專業的藥師!不只是會包藥而已
昨天
【大腸激躁症】

主要臨床表現是與排便有關的腹部不適或疼痛,包括腹脹、腹鳴、腹瀉、便秘、肚子疼等腸胃症狀反覆或持續發作,但在接受治療後仍無法完全改善,也檢查不出明 顯的病灶。幾乎所有找不到原因的腸胃功能障礙,都可歸類於此,其症狀嚴重程度不一,從偶發到嚴重影響日常生活工作都有可能,雖然造成許多人的困擾,但大部 分的患者並未就醫…詳情見http://health99.hpa.gov.tw/Article/ArticleDetail.aspx?TopIcNo=105&DS=1-Article
相片:【大腸激躁症】 主要臨床表現是與排便有關的腹部不適或疼痛,包括腹脹、腹鳴、腹瀉、便秘、肚子疼等腸胃症狀反覆或持續發作,但在接受治療後仍無法完全改善,也檢查不出明 顯的病灶。幾乎所有找不到原因的腸胃功能障礙,都可歸類於此,其症狀嚴重程度不一,從偶發到嚴重影響日常生活工作都有可能,雖然造成許多人的困擾,但大部 分的患者並未就醫…詳情見http://health99.hpa.gov.tw/Article/ArticleDetail.aspx?TopIcNo=105&DS=1-Article
57讚 · · 分享

106 個人都說讚。
Christine Cheng
留言⋯⋯

我們是專業的藥師!不只是會包藥而已
昨天
【你知道抗癌的食材有哪些嗎?】

有很多病友以為不要吃所謂”營養食物”,就可減緩癌細胞的生長速度,殊不知若營養不良,則會造成免疫機能下降,甚而感染率增加,更易使正常細胞無法對抗癌細胞,而加速癌細胞不正常分裂及生長,反而加重病情...詳情見http://health99.doh.gov.tw/Article/ArticleDetail.aspx?TopIcNo=794&DS=1-life
相片:【你知道抗癌的食材有哪些嗎?】 有很多病友以為不要吃所謂”營養食物”,就可減緩癌細胞的生長速度,殊不知若營養不良,則會造成免疫機能下降,甚而感染率增加,更易使正常細胞無法對抗癌細胞,而加速癌細胞不正常分裂及生長,反而加重病情...詳情見http://health99.doh.gov.tw/Article/ArticleDetail.aspx?TopIcNo=794&DS=1-life
57讚 · · 分享

119 個人都說讚。
Christine Cheng
留言⋯⋯

我們是專業的藥師!不只是會包藥而已
昨天
【早療復健 遲緩兒看見希望】
0至6歲黃金期 錯過時間效果差10倍

今年4歲的柏柏,從小發展就比一般孩子慢,1歲時因感冒引起癲癇導致他小腦病變,下半身完全失去肌力,原本稍微會走路的柏柏一下子退化到不能動彈,後來在媽媽努力協助下,病情似乎略微好轉,無奈1年多前又一次感冒,讓原本好轉的情況又退回原點,只能在地上慢慢爬行。

在醫院介紹下,1年前柏柏進入心路基金會的愛兒兒童發展中心,剛開始,柏柏連最基本的坐下都不行,失望的他總是在地上哭鬧,但在專業的職能、物理、語言治療師耐心的協⋯⋯更多
相片:【早療復健 遲緩兒看見希望】 0至6歲黃金期 錯過時間效果差10倍 今年4歲的柏柏,從小發展就比一般孩子慢,1歲時因感冒引起癲癇導致他小腦病變,下半身完全失去肌力,原本稍微會走路的柏柏一下子退化到不能動彈,後來在 媽媽努力協助下,病情似乎略微好轉,無奈1年多前又一次感冒,讓原本好轉的情況又退回原點,只能在地上慢慢爬行。 在醫院介紹下,1年前柏柏進入心路基金會的愛兒兒童發展中心,剛開始,柏柏連最基本的坐下都不行,失望的他總是在地上哭鬧,但在專業的職能、物理、語言治 療師耐心的協助下,柏柏從最基本的腰力、肌力開始訓練,現在他已經能在搖晃的平衡板上做些簡單的小動作,平衡感慢慢建立後,也能慢慢的站起來、在助行器協 助下行走,還能自己拿著餐具用餐,比起過去進步太多。 愛心配合耐心教導愛兒發展中心物理治療師陳薇如表示,柏柏就是典型的發展遲緩兒,過去這類孩子多在醫院進行復健,但每周僅半小時的復健課程,往往在孩子哭 鬧中浪費了大半時間,效果相當有限。「在心路,孩子每天在專業治療師協助下,針對不同情況施予復健課程,一點一滴加強孩子的能力與信心。」陳薇如說,0到 6歲學齡前,是遲緩兒療育的黃金時期,這段期間的復健效果,是往後的10倍以上,只要能給予正確的輔導,就能讓一個遲緩兒回到正常發展常軌。柏柏的媽媽 說,過去家中有這樣的孩子,總是擔心外界異樣的眼光,甚至不敢帶柏柏出門,差點錯過了復健的黃金期。衷心感謝心路的老師愛心與耐心教導,讓柏柏能一步一步 進步恢復,到現在還能簡單的對話,連我都很訝異,「也希望更多父母能改變觀念,讓每個遲緩兒都能得到早療協助。」去年台灣新生兒出生共計16萬6800多 人,若以聯合國統計發展遲緩兒童約佔新生兒百分之6計算,每年約有1萬個孩子有發展遲緩的情況。心路基金會從18年前開始推廣兒童早期療育服務,搶在孩子 0到6歲的黃金時期,給予遲緩兒專業的復健教育,讓這些慢飛天使能順利長大。 每年需8千萬經費目前心路基金會在大台北地區、桃園、新竹共有6所發展中心,每年服務超過4200人次,提供幼兒發展篩檢評估、日托療育等服務,每年需要 8千萬元的經費,只要每月捐款400元,就能提供1個遲緩兒1年的療育經費,期盼更多大眾能支持。 心路基金會發展遲緩兒童早期療育服務資訊 ◎服務對象:0~6歲學齡前發展遲緩兒童 ◎服務內容: ˙幼兒發展篩檢評估 ˙學前日托、到宅療育 ˙職能治療、物理治療、語言發展等專業復健輔導 ◎經費需求:每年約8千萬元 ◎洽詢方式:02-25929778或網址:http://web.syinlu.org.tw/ ◎捐款管道:郵政劃撥帳號:11825916 ◎戶名:財團法人心路社會福利基金會 資料來源:心路基金會
29讚 · · 分享

92 個人都說讚。
Christine Cheng
留言⋯⋯
【台灣十大危險食品 恐怖!】前三大:花生粉、豆菜類、大魚

食品安全頻頻亮紅燈,讓人防不勝防,新光醫院腎臟科主治醫師江守山則依照毒性、稽查不合格率偏高等原則,提出十大危險食品。第一名是沾豬血糕、麻糬的最佳配角花生粉,第二名則是容易農藥過量的豆類蔬菜,第三名則是含汞量高的旗魚、鮪魚、鯊魚等大型魚類。

重視飲食安全的江守山說,一般食品中的添加物,風險還算「小case」,但這些危險食品難以從外觀分辨好壞,也不容易找到安心食材。

他舉危險食物第一名花生粉為例,萬一業者是用劣質花生製作花生粉,會含有黃麴毒素,黃麵毒素沒有安全劑量,也沒有解毒劑。

「外食從不碰豆類蔬菜」
他指出,市售花生粉黃麴毒素檢驗,不合格率高達八成。黃麴毒素是毒性很強的肝臟致癌物,除了花生粉,民眾吃看不見花生「原形」的花生糖、花生醬等,都要很小心。因此他建議花生粉最好自己打或現打,盡量挑選外觀沒有黑點的花生製作。

名列第二的豆類蔬菜,江守山表示,除了毛豆之外,四季豆等豆類蔬菜因為連續採收,很容易農藥過量,他自己外食絕不吃豆菜類。即使在家自己料理,也會先仔細清洗,先以海綿刷清洗豆子表面,接著以小蘇打水浸泡5分鐘,盡量去除農藥才比較安心。

「珍奶簡直是化學濃湯」
另外,被當成台灣美食代表之一的珍珠奶茶,在江守山眼中是危險食物第四名。江守山說,珍珠奶茶裡的茶可能有農藥、冰塊含菌,且含糖量過高。其中的珍珠為了 增加Q彈口感,業者常會「加料」,他說簡直是「化學濃湯」。其他進榜的前十大危險食物還包括為增加賣相漂白、又為了增加重量加入過多鹽分的魩仔魚、可能含 農藥及寄生蟲的生菜沙拉等。江守山到西餐廳用餐,都會請餐廳把生菜燙熟再吃。

咖啡豆若發霉 磨粉含赭麴毒素
至於許多上班族少不了的咖啡,江守山也提醒,如果業者是以發霉的咖啡豆磨粉,裡頭會含有具腎臟毒性的赭麴毒素,民眾最好買新鮮的咖啡豆自己研磨。
· · 推廣 ·
我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)