2009-11-26 12:20:49秋謙
【甜點】山崎麵包。奶香戚風
一天下班,在餐桌上散開的幾顆山崎麵包中,看到了一個熟悉的形狀——咦?北海道戚風蛋糕?
驚喜地叫了出來,山崎什麼時候有做北海道戚風?(後來上網查,是十一月的新產品,正名為奶香戚風。)
娘親卻在一旁涼涼地說,她已經吃了一個,覺得不好吃,太甜。
的確,隔天把它當早餐的我,也覺太甜。
關於戚風蛋糕體部份,山崎麵包的工夫其實是沒話說的,恰恰好的甜中帶點檸檬味,蛋糕鬆軟度適中,十分可口。內餡雖有點偏甜,口感清爽帶著奶香,還是不錯的。
只是合起來吃,就是不合我胃口!
第一,我不喜歡人工的檸檬味,所以當拿起蛋糕,聞到似檸檬的味道時,我就已經扣它好幾分了。第二,兩個分開吃的甜度我還可以接受,雖已覺偏甜一些,如果搭配甜度較低的「另一半」會更討我喜歡一點,但合起來卻讓我覺得好甜好膩,一個都嫌太多!
或許一切都是我的喜好太龜毛,也只能默默接受山崎麵包也有不合我胃口的東西(其實也不是第一次了啦),下次還是乖乖喀我愛的那些就好。
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謝謝光臨和謬讚
你畫得比我還棒呢...
秋謙和你比起來可差多了
基本功還需多練練呢!XD 2009-11-30 12:26:54