2006-07-09 23:31:36秋謙
玉井芒果節(台南縣)
芒果季到了,小時候幾乎在玉井玩到大,又那麼愛吃芒果,恰巧知道七月八日、九日在玉井國小舉辦芒果節,且聽說可以看到很多種芒果,於是便排出星期六的時間,決定去開開眼界。
雖然說,運氣是有那麼不好些,繼去年太晚去只看到空空的棚架和滿地的積水後,今年又下「傾盆豪雨」。雨傘只顧著遮擋心愛的相機,根本無暇理會自己究竟濕了多少,似蓮蓬頭沖澡般的雨勢,就算躲雨也是這裡滴那裡噴的,相機根本就不敢拿出背包。
雖然說,運氣是有那麼不好些,繼去年太晚去只看到空空的棚架和滿地的積水後,今年又下「傾盆豪雨」。雨傘只顧著遮擋心愛的相機,根本無暇理會自己究竟濕了多少,似蓮蓬頭沖澡般的雨勢,就算躲雨也是這裡滴那裡噴的,相機根本就不敢拿出背包。
午後到了玉井國小,才知道芒果節差不多等於「芒果與園遊會」,大部分攤位擺的東西和芒果沒太大關係,園遊會成分重些。但拜大雨所賜,早上經過時滿滿的人潮散了,找不到停車位的問題解決了,然而攤位也撤了大半,幸好我這回主要的目標——各種芒果還擺在玉井鄉農會的攤位旁邊的教室裡。
教室中的桌子上擺了各式各樣的芒果,還有些水果花卉,例如楊桃、鳳梨、木瓜、蘭花等等,真讓我眼花撩亂。但也因為在教室裡的緣故,我得以將各式不同的芒果「長相」留在相機裡帶回家。可惜的是,我拍到的只有二十四種芒果,聽說還有沒擺出來的,包括有以前常見的土芒果、和許多新出來的品種,有種叫台農十九號的新品種芒果我就有在教室外的攤位看到,農會卻沒擺出來。芒果節顧名思義應該就是要有很多芒果啊,怎麼會沒全部都展示出來呢?
教室中的桌子上擺了各式各樣的芒果,還有些水果花卉,例如楊桃、鳳梨、木瓜、蘭花等等,真讓我眼花撩亂。但也因為在教室裡的緣故,我得以將各式不同的芒果「長相」留在相機裡帶回家。可惜的是,我拍到的只有二十四種芒果,聽說還有沒擺出來的,包括有以前常見的土芒果、和許多新出來的品種,有種叫台農十九號的新品種芒果我就有在教室外的攤位看到,農會卻沒擺出來。芒果節顧名思義應該就是要有很多芒果啊,怎麼會沒全部都展示出來呢?
而當我在照相時我也十分疑惑——為什麼大部分的展示芒果都是綠色的?後來經母親解釋後才知道,原來大部分的芒果從果樹上採下時都是綠色的,要用電土經過人工催熟後才會上市販賣;母親說,展示出來的海頓、台農一號等等都是從樹上採下來的模樣,但擺這樣的芒果會讓大部分的人看不懂,應該拿處理過的來會比較好。我也是這麼覺得,母親能夠很輕易地將未熟的和熟的連接起來,我連要分辨不同種熟的芒果都有困難了,還要青色的來湊一腳?真強我所難。
記得幾年前到芒果市場時,我還能分辨出各種不同的芒果,那時只有土芒果、愛文、海頓、金煌、台農一號(當時剛出來沒多久)幾種而已,沒想到過沒幾年,芒果品種多到讓我傻眼,哈哈,不能不說咱們的農業潛力無窮啊!不過芒果節讓我有點小失望,雖然還不錯,但感覺不值得大老遠跑去看,可能主辦單位得檢討一下囉!
不過最後面有吃到很特別的芒果乾(用芒果汁濃縮做成的)和很香濃的芒果冰棒(料好實在、還有芒果絲呢),是玉井的麵包店自己做的,很令人回味的味道,還算不錯的收穫啦!