【生活紀錄】2015年第四十週的照片日記。Week 40:2015/9/27-10/3。
2015/9/27(日)
前一天星期六中秋連假的第一天,
因為晚上Jessie還有公事要忙,
所以我們是等他下班後才開夜車回南投。
一早三兄弟就起床了,
他們在客廳玩跳棋跟打鼓,
桌上已經有爺爺買好的肉圓早餐。
我雖然已經吃完爸爸準備的肉圓,
但心裡還是懸念著我回集集必吃的美食。
先去買了藍色三輪車的傳統豆花,
就算是炎炎夏日,我也習慣吃熱的薑汁豆花。
(價格已經從之前的三杯NT.50變成一杯NT.30了)
買完豆花,還有必吃的圳溝邊古早麵,
我喜歡吃黃乾麵,Jessie都吃白乾麵配餛飩湯,
阿迪則是喜歡他們帶點煙燻味道的滷豆乾跟海帶。
因為近中午的人潮非常多,
所以除了買自己吃的、Jessie跟Molly的,
還有小咪一家的份都要先買起來。
(我妹夫住在集集三十幾年了,還是每個禮拜都要吃上一碗啊!)
回到家把我的黃乾麵裝在肉圓碗裡,
雖然看不到裏頭香味四溢的肉燥,跟老老闆自種的韭菜,
但光是看那圓滾滾的Q彈麵條,就足以令人食指大動了啊!
吃飽的胖虎、臭貝正在四手聯彈爺爺的電鋼琴,
這是林老師送給我爸的,
他最近很積極的在練習自彈自唱。
傍晚時刻,
我們就到小咪家集合,準備晚點的中秋烤肉活動,
照慣例,先唱歌暖身。
以前大家在唱歌,年紀小的三兄弟只能在一旁無聊,
現在他們有了一千零一首的指定曲,
可以好好高歌了。
甚麼歌?
當然是家喻戶曉,怎麼都唱不膩的「小蘋果」啊!
連臭貝都搶著麥克風要大展歌喉。
屋裡的在唱歌,門口的已經開始準備烤肉食材,
每次小咪家烤肉總是非常豐富,
各式的肉類、蔬菜不說,
重點是有好多好多的海鮮。
小桌子上有一包帶殼的牡蠣,還有一包滷過的雞屁股。
這個保麗龍箱子裡都是海鮮啊!
先來吃份里肌肉夾土司果腹一下。
我妹夫的烤肉功力真的不錯,
光是簡單的烤里肌肉就讓孩子們一片接一片。
朋友們漸漸來到,我們的食材也越來越豐富多樣了。
烤肉的事有男人負責,女人就坐一旁喝紅酒聊八卦。
今天的食物真的非常精采,
不僅有烤的,還有炸的、生的、喝的跟煮的,
有風螺、生魚片、烤魚、炸魚、烤雞屁股、烤玉米、
筊白筍、芋頭籤,
肉類除了基本的里肌肉,還有溫體牛、松阪豬、
香腸、熱狗、培根等。
當大廚砂石小開楠董蒞臨,
他就開始炸小魚、煮絲瓜麵線,
他帶來的絲瓜都是家裡種的,
還有一下就掃盤的信義鄉超甜蓮霧。
這炸魚超適合下酒的啊,可惜林老師要上班無法共襄盛舉。
男人在烤、女人在喝,小孩在幹嘛?
小孩除了奔跑、踢球,還把小咪家的陸龜阿慢帶出來散步。
今晚南投的天氣不錯,有點風,不熱,
最重要的是大又圓的月亮沒有被烏雲遮蓋,
聽說台北正在下大雨呢!
台北的狀況真的不好,
晚餐時刻下班的林老師一出攝影棚就看到大雨滂沱的景象。
當他回到家,大伯一家人已經吃飽離開,
想吃飯卻發現沒甚麼剩菜,
對飢腸轆轆也想過節的林老師來說真是淒涼啊!
他只好抽菸喝酒洩恨。
幸好還有無敵鐵金剛可以陪他呀!
2015/9/28(一)
一早林老師出門上班,台北有明顯的風雨,
因為正有個杜鵑颱風侵襲北台灣。
我們怕越晚風雨會越大,所以約中午出門北上,
中部的狀況倒還好,
但到了苗栗新竹就開始感覺到強勁風勢,
開車開到一半Jessie突然喊了一聲,
原來是駕駛座旁的晴雨窗被風吹落了。
越往北走,風大雨也強,
這一趟我們開了快5小時,幾乎是平常的一倍時間了。
上車前我讓笑牙吃了藥,車程中他幾乎都在昏睡,
整個中秋連假他都在生病,
我們在小咪家烤肉的時候他也只能虛弱的窩在沙發上睡覺,
這次中鏢的流感真的太嚴重了。
小咪家的烤肉食材實在太多根本吃不完,
所以剩下的食材都讓我帶回了台北,
一回到家,阿迪就開始煎他最愛熱狗跟培根,
這是每年烤肉他的必點食材。
而臭貝則是把所有小廚師玩具都倒出來,
才剛回到家就可以把客廳搞得一團亂。
玩了一會兒煮飯遊戲,又把畫畫工具搬出來。
2015/9/29(二)颱風假
雖然杜鵑颱風來的又強又猛,但也離開的迅速,
隔天天氣狀況好轉,
我終於可以把一缸的髒衣服洗乾淨,拿出去烘乾。
而林老師雖然休假,卻一整天都在樓上工作室忙著。
臭貝灑完一地的大樂高之後,
又跑到房間去翻出臭胖虎的中國服,
這是之前Jessie跟Molly去北京帶回的禮物,
他硬要穿上那件褲子,然後搭配雨鞋。
傍晚好久不見的TSF一家人到家裡來,
他們5月搬到莫斯科,現在又移居到上海,
趁著搬家的空檔回台灣一趟。
好友相見,是一定要到強強滾熱炒店吃一攤的啊!
2015/9/30(三)
下午去了一趟Costco,
吃點美食街的東西好像已經成為一種儀式。
每次明明購物清單上沒甚麼,
最後都買了一大車回家,林老師說這裡太罪惡,不能常來。
我主要買洗衣用的小蘇打粉,
林老師買了我姑姑推薦的超吸水好用抹布,
而過年期間買過的季節限定阿根廷紅蝦,
現在買竟然還便宜了NT.50。
(之前一盒2 kg特價NT.999,現在只要NT.949)
買好東西林老師在門口抽菸,
笑牙跟臭貝就在無障礙坡道上散步,
我們還要趕緊回家接胖虎放學呢!
從Costco採買完趕回家接胖虎放學,
唉唷威呀,他竟然是最後一個,大家都走了只剩他在等待,
我覺得超不好意思,幸好胖虎沒有很落寞。
我從小就會跟他們說:
「咪咪絕對不會不理你,如果你看不到咪咪不要擔心,
等我一下,咪咪一定會來找你,咪咪一定不會不理你的。」
稍晚,TSF一家又到家裡來,
今天的任務是幫Yoyo弟剪頭髮,
還有幫他們一家人拍大頭照好辦理台胞證。
Yoyo弟的頭髮好長了,可愛的像個小女生。
剪頭髮這件事當然還是要拜託一號設計師Jessie姐。
剪完頭髮就要開始拍照囉,
林老師對於拍大頭照這件事已經很有經驗了。
弟弟拍完換Yoyo拍。
結果臭貝看到人家拍照,說他也要拍。
笑牙也說他要拍。
等孩子們都玩夠了,Emma才有機會回到鏡頭前。
消夜時段林老師燙了小卷,
中秋節的時候澎湖表妹寄了一堆高級海產來給我們,
本來是要用來烤肉的,
後來小咪家食材太多,所以我又帶回台北。
超級鮮美的小卷只要清燙就很好吃,
我還想跟澎湖的二舅媽學澎湖的招牌菜:小卷米粉湯。
胖虎跟臭貝說要幫忙洗碗,
為了怕他們又弄濕一身衣服,只好讓他們裸身在水槽前忙。
兩個沒穿衣服的洗碗小童,這畫面很好笑。
2015/10/1(四)
又到了傷腦筋的便當時間,
冷凍庫裡有來自澎湖的海產,
不知怎麼弄的我只好上網找食譜,
最後決定用海膽來炒蛋,
這也是澎湖當地的招牌菜之一。
首先要先將海膽退冰,網路上教的方法是要用篩網隔離,
這樣解凍後的水才不會跟海膽混在一起變得糊糊爛爛的。
硬要幫忙的臭貝現在是我的打蛋手。
先煎蛋皮,再把海膽放在蛋皮中央,
做法不難,但因為我不會翻面,只好讓它變成蛋捲狀。
還有超好吃的澎湖黑輪鯊魚捲,
我直接放到氣炸鍋裡,
不過第一次試做氣炸的時間太長,偏乾,
下次稍微調整一下口感一定更棒。
笑牙今天的便當是:
蒸肉丸子、培根炒野藤蒿、海膽煎蛋、澎湖黑輪,
水果是優格火龍果。
送便當的臭貝一看到葛格,又是興奮的衝向笑牙。
病了一星期的笑牙精神雖然好很多了,
但我仍交代他要戴口罩上學。
很愛吃蛋的臭貝吃海膽煎蛋吃的超開心。
吃飽飯,臭貝又一個人去玩了,
而後頭的Molly,一樣吃飽飯就窩在沙發上睡午覺。
有時候我覺得臭貝好神奇,
他明明很習慣有哥哥們的陪伴,也總是處在鬧哄哄的環境裡,
但怎麼哥哥們不在的時候他可以如此自在的獨處,
可以很安靜、不來黏我的自己玩好久。
他獨處的時候,通常玩的就是小車、軌道、積木跟樂高,
有時靜靜的、默默的玩,有時哼著歌,
最近甚至發展出一套台詞,
臭貝:「Hi,你好,我是挖土機。」
「你好,我是吊車。我們一起玩吧!」
關於尿尿這件事,臭貝已經很能控制,
有時出門我也不帶尿布了,
只是他還不太習慣在外頭的大馬桶尿尿。
比較令我困擾的是他喜歡跟哥哥爸爸一樣站著尿尿,
但又不是瞄的很準,所以常尿的小馬桶、地板到處都是。
2015/10/2(五)
林老師帶的高三生畢業演出就要到來了,
他們正如火如荼的排練中。
中午約了TSF一家跟洵到豐滿早午餐聊天。
這裡不能訂位,所以我早上10點半就先去留電話排位置了。
傍晚林老師回到母校台藝大去找他的罵幾巨砲聊天。
晚餐時間孩子們說要吃海力士,他們真是怎麼吃都吃不膩啊!
吃飽飯回到家,林老師幫忙把第三隻恐龍組裝起來,
這最後一隻是臭貝的,沒想到最難組。
孩子們很愛在家裡玩英雄遊戲,
臭貝今天扮的是...忍者吧!
2015/10/3(六)
每個星期六晚上林老師都有TVBS的Live節目,
所以他總利用下午的時間帶孩子們出門晃晃,
最常去的就是家附近的小公園。
臭貝亂玩電話之後發現電話裡竟有垃圾車的音樂聲,
現在動不動就會自己拿著話筒聽垃圾車。
胖虎又開始玩用書本搭橋的遊戲。
臭貝跟胖虎在玩積木跟搭橋,笑牙窩在沙發上睡著了。
晚上林老師去錄TVBS的全球中文音樂榜上榜,
這節目今年有得金鐘獎耶!
因為得了金鐘獎製作單位大請客,
林老師終於可以不用吃便當了。
林老師下班順便幫我外帶了一碗東區粉圓。
林老師回到家後夜市小開也到了,
他剛帶完一團泰國團,還幫我們買了好多好吃的泰國零食。